[食记] 台中东区 洛查理-美味无菜单泰式料理

楼主: Pengugu (咕咕咕)   2017-05-31 20:41:34
※ [本文转录自 Food 看板 #1PBhS5i3 ]
作者: Pengugu (咕咕咕) 看板: Food
标题: [食记] 台中东区 洛查理 美味无菜单泰式料理
时间: Wed May 31 20:28:49 2017
餐厅名称:洛查理泰式料理
消费时间:2017年/4月
地址:台中市东区振兴路2之9号
电话:04-22295922
营业时间:周二-日 11:00~14:30, 17:30~20:30
每人平均价位:340元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:金钱虾饼、香茅烤松阪肉
官网:http://www.roddii.com
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图文网志:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34691641
前阵子某天傍晚和男友要前往秀泰看电影,随意决定去好久没回访的咖啡钻吃晚餐,
停好机车时看到旁边不知何时竟开了一家泰式料理,毕竟也有阵子没来新时代附近。
泰式料理是我最喜欢的食物,台中知名的泰式餐厅这几年也吃得差不多,
当下马上估狗一番也没看到这家洛查理的任何食记,
便马上改变主意发挥勇者精神来当先锋部队。
门口的柱子也泰可爱,两边各站了一只大象~
洛查理是栋透天民宅以一楼当作营业店面
餐厅还很新、环境干净明亮,四周装饰著泰国风的佛像与大象摆饰
身兼大厨与店员的老板表明身分后来帮我们介绍用餐方式,
我们点了双人美味$680
套餐包含凉拌/炸物/咖哩/肉类/青菜/汤品/香米饭/甜点。
这家店算是无菜单料理,每天提供菜色不固定,会写在店门小黑板上,
除了按照人数请店家搭配菜色外,如果有特别想吃什么也可以询问,
店内另一组客人的双人餐菜色就和我们略有不同。
套餐含一碗香米饭,加点的话每碗是$15
■青木瓜沙拉
吃泰国菜第一道我总是点青木瓜沙拉,洛查理的沙拉偏甜不酸、辣度也很轻微,
还是喜欢泰国那种超重口味的才开胃!
■金钱虾饼
老板介绍这是店里的人气菜色,虾饼都是当日制作。
虾饼面衣香酥不油,颇有厚度且内馅扎实每口都能吃到虾子
这是我目前在台中吃到最真材实料的虾饼,一人只有一个怎么够QQ
■绿咖哩鸡
泰式料理总少不了咖哩,绿咖哩的颜色是出自绿辣椒,
但这道菜的辣度微弱到让我有点惊讶,
后来才知道咖哩酱是主厨自行捣制的,原先的调味就比较温和,
绿咖哩本身仍然极富香气十分下饭,鸡肉也很大块软嫩。
■香茅烤松阪肉
这道应该比较偏泰北料理,洛查理的肉品都烹调得不错,
松阪猪带有醃渍的香料气息,烤过略带油脂口感Q脆,
搭配辛香的辣酱十分对味,是我觉得本日第二好吃!
■时蔬
是普通炒时蔬,还以为会是常见的虾酱空心菜呢!
■酸辣海鲜汤
可惜的是事先和老板沟通汤品小辣就好,结果老板很客气没下重手哈哈,
记得这是有加椰浆的,比起没加椰浆的tom yam kung温润许多,
配料虾子、花枝、蛤蛎占了几乎大半锅,
■木瓜奶冻
冰凉的甜点当结尾再好不过,木瓜和椰奶两种的组合香浓可口。
餐后老板热情地逐桌和客人打招呼询问意见,
我和男友都比较重口味,于是建议小辣可以再辣一点,
因为我们也超爱泰国便很开心地闲聊一会儿,
这应该是在外用餐和店家讲最多话的一次吧XD
没想到老板是因为基于热爱泰国菜才出国学艺回来开店圆梦,
也才开业短短半年,店名"洛查理"自泰文rod-chad-dii,意即好味道,
而可爱的大象logo则出自老板女儿之手。
很高兴在离家这么近的地方又多了一家泰式料理,
最近很喜欢寻找这种低调不打广告的小店,虽然不如下足资本的餐厅华美有气氛,
但总能感受到朋友般的真诚相待以及对料理的热情。

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