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店名：麻佬大川味麻辣烫
地址：台中市西区美村路一段182号
电话：04-23011969
营业时间：11:00-14:00、17:00-23:00 (周日休)
消费时间：106.05
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/459146917
不是王品粉丝 但是喜欢吃麻辣烫的应该还是会喜欢这间
我吃完觉得很不错 很合我口味
口味有三种-大红袍(汤)、干麻香(干)、豚骨(汤)
配好的套餐 内含六种蔬菜、丸饺、老油条、主食选一
也可以单点 青菜两项50元 王子面15元
这价位其实跟摊子的差不多
从店外可以看到食材的摆放 整齐干净
虽然刚试营运中但是新闻有报所以人潮蛮多的
然后服务人员很多 但可能还不熟练动作比较慢
空间不大 毕竟卤味比较习惯外带
装潢风格不知道为什么是眷村风
品牌人物是个大叔 到处都有他的身影
酱料区有三十天熟成麻辣香油(文宣说的)
但因为原始的餐点口味就很重了我们没有尝试
柜台上放著红通通的配料们 看起来就很好吃
分别点了无敌牛三宝(干)、Q嫩弹猪肉(汤)
多单点了川麻鸭血豆腐、两瓶老北京酸梅汤
酸梅汤是铝箔包而且还没冰 超灭火QQ
单点的鸭血豆腐各两块 都有卤够味
上面会洒一小陀葱花、花生碎粒、辣椒、芝麻
花生增添了许多口感
卤味上也会放这些配料
干的牛三宝
干的调味上麻酱比例很大
麻的味道较弱 辣的程度介于微-小辣之间
刚吃会很好吃 又香又重口味
但吃到最后会有点腻
三宝们不韧有味
套餐配好的青菜也都是基本款项高丽菜、玉米、金针菇等
都是平常我买卤味会买的
另外还有像甜不辣、米血、丸子、老油条
觉得蛮有良心的不会给一堆阿哩不达的料
汤的部分我超喜欢 我看粉丝专页上说汤底没有牛的成分
配菜都是一样的
差别在主食可选乌龙面/刀削面/王子面/冬粉/白饭
一样辣度不会太高 适合喝
麻的部分较明显
就像是在吃豪华单人版麻辣锅这样
因为在吃这之前我先吃了甜点 不会太饿
套餐的份量对我来说就有点太多吃不完
推荐喜欢吃麻辣锅、麻辣烫、卤味、重口味的人去试试
口味不走钟的话我会当日常晚餐频繁去吃
推荐!