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店名：东海莲心冰鸡爪冻
地址：台中市龙井区新兴路一巷1号
电话：04-2632-0182
营业时间：10:00~23:00
价位范围(每人)：15-180元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
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食记连结: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/117144132
说到东海夜市这边的鸡脚冻就属“东海莲心冰鸡爪冻”最有名，
他们的鸡脚冻是许多人造访东海夜市必买的小吃，
也是很多东海学生们的回忆，三不五时买来回味一下，
甚至很多人回来买一袋袋鸡脚冻回去当伴手礼。
▼东海莲心冰鸡爪冻
“东海莲心冰鸡爪冻”常常也是台中市票选伴手礼的前几名，
去年还重新整理了他们的门市，弄得比较漂亮舒适。
▼新门面
以前还在读大学时，这边是那种水泥地面，
加上栏杆，是比较比较简陋一点，
现在地上有铺上磁砖，店内也有装潢，
看起来比较明亮舒适些。
▼环境变漂亮惹
其实他们不只卖冰卤味跟鸡脚冻那些，
一开始是卖弯豆冰，所以店内有提供桌椅，
不过大部分的来客都是买卤味跟鸡脚冻居多。
▼冰柜
冰柜摆放的位置也有所不同，
不过里面还是摆放著一盒一盒包装好的卤味，
拿着菜篮看想吃什么就直接开冰箱门拿。
▼袋子内有装好的卤味
卤味的品项有很多，有豆干、海带、豆皮、
毛豆、沙茶豆干、猪耳朵、土豆、牛肚等，
大概都是15-35元之间，只有鸡脚冻在柜台那边。
▼自己拿
结帐时再跟柜台人员说要多少盒鸡脚冻，
很多客人买鸡脚冻都是10盒、20盒这样拿。
▼柜台
▼阿酱师凤梨太阳饼
改装后的店内还多了阿酱师的凤梨酥产品可以买，
像有凤梨太阳饼、凤梨酥或是凤梨酵素，
甚至还有礼盒包装，有兴趣的捧油可以参考看看。
▼凤梨酵素跟凤梨酥礼盒
▼鸡爪冻
在还没上大学以前，其实我是不吃鸡爪的，
除了鸡爪的样子不是很可口之外，好不好吃也是个重点，
但是吃过他们家的鸡爪冻后就改观惹～真神奇～
▼带点微辣
除了他们家的鸡爪卤得很入味之外，
还有就是软烂的鸡脚其实吃起来蛮有乐趣的，
他们鸡爪的皮很薄，冰冰凉凉的吃有点Q度。
▼皮很薄
虽然不是那种肉很多的鸡爪，
但微微香辣感在啃食的过程中还蛮涮嘴的，
而且一咬就能轻松的骨肉分离也是个重点，
很适合周末时段坐在电视前享受着啃鸡脚配啤酒的欢乐时光。
▼土豆
他们家的土豆吃起来比较脆，
算是比较清爽一点的口味；
猪耳朵因为放在冰箱内冰著，
看起来会比较干一点，但吃起来不会太硬。
▼辣味猪耳朵
毛豆的部分有加入一些黑胡椒跟蒜粒，
比较有香气，不过也不会太重咸。
▼毛豆
沙茶豆干算是这几样中口味比较重的卤味，
豆干属于扎实口感，加上沙茶气味，蛮适合配着啤酒吃。
▼沙茶豆干
这回买了鸡爪冻、沙茶豆干、土豆、毛豆跟猪耳朵这几样，
除了单吃，有时候晚餐吃饭时也会拿来配饭吃，
真的很方便，是出外上班族的好捧油～ㄎㄎ～