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过期4年 黑心肉品销全台 中市府竟瞒9天
【综合报导】离谱官商！台中市卫生局昨公布力勤农产公司违法要求员工撕毁冷冻肉品保
存期限标签，贩售过期肉品，共查封1万5600公斤肉品，但检举人指力勤连已过期近4年的
大肠头仍照卖，且卫生局上月26日就前往稽查，直到他前天上脸书“爆料公社”公布该事
，卫生局昨才被迫紧急发新闻公布稽查结果，前后已延迟9天，有隐匿之嫌。民众痛批商
人黑心，市府未在第一时间公布结果，任过期肉品流窜全台，被民众吃下肚，损害健康，
也显已失职。
力勤农产公司成立13年，主要贩售猪肉、鸡肉和内脏等冷冻肉品，供应全台下游1000至
2000家中盘商，再由中盘商转售到菜市场，市占率1%，该公司产品以猪头皮卖最好，其次
为猪前脚及猪软骨。昨《苹果》至力勤，员工以老板外出无法接听电话，婉拒受访。
离职司机蒐证爆料
揭露这起黑心案的陈姓爆料人，去年10月任职力勤送货司机，他称，去年12月送4箱软骨
到高雄，公司会计拨电话询问：“送货时有没有撕标签？”他不解，事后目睹老板梁俊仁
在员工叠货时，要求：“标签撕掉啊！”才明白该批2014年4月30日生产的肉品，保存期
限已过期2年多，公司竟还拿出来卖。
爆料人随后录下员工撕毁制造和保存期限的标签，蒐证完整后在3月底离职，上月25日向
台中市卫生局检举。
中市卫生局隔天前往力勤清水区的仓库稽查，封存去年12月到期、今年1月到期的冷冻鸡
腿220箱，共3300公斤；没张贴标示冷冻去骨猪肉1674箱、1万公斤；剪掉标签的冷冻猪肠
333箱、约2300公斤。
“通常一天可搞定”
爆料人眼见官方虽派员稽查却迟未公布违法事证，前天不满将蒐证照片、影片po上脸书社
团“爆料公社”，直言自己曾发现一批大肠头在2013年早已到期，共有30箱，却在今年3
月30日要出货。
爆料人指，曾质问老板为何卖黑心肉品，老板竟回复：“（摄氏）零下20几度就算冰再久
也不会变质！”他还质疑老板是林佳龙选举期间的金主，以致黑心事迹遭隐匿。中市卫生
局昨紧急对外发新闻稿公布违规业者和稽查结果。
一名熟稔食安稽查流程的官员表示，若检举人事证充足，通常“一天就可以搞定”，直接
公布违法业者，但中市稽查力勤案敏感度稍嫌不足，未采证检举人事证，且未第一时间公
布违规业者，导致已流入市面过期肉品恐让消费者吃下肚；他强调，食安稽查案件，几乎
要“一次定输赢”，若要等下回再稽查，恐遭灭证。
中市称作业无不当
中市卫生局食药科长傅琼慧说，除封存肉品外，也依照违反《食安法》，将对业者开罚6
万至2亿元不等，依法处理此案。另必要时会参考爆料人的事证，报请检方指挥，作业流
程无不当。
林佳龙透过新闻局长卓冠廷强调，经查历次选举政治献金纪录，并无力勤捐款资料，市长
未与该公司及负责人有任何金钱往来。
弘光科技大学餐旅系教授吴松濂指，冷冻肉品存放逾半年就算过期，不能再吃。立委黄国
书批说：“此案时间出现断层，恐害不少人吃下过期冷冻肉！”他认为中市卫生局若要等
查好再公告，就无法维护国人食用肉品的安全。
消基会董事长游开雄说，行政机关站在保护消费者的立场，一旦查到业者不法黑心事证，
应尽快公告周知，要求中盘或下游进行预防性下架，以阻绝可能产生的危害，他也建议应
立法，要求清算业者不法所得，甚至加倍的吐出来，杜绝歪风。
民众怒批太不积极
台中市民郭男认为，市府稽查该案太不积极，肉品都已经过期4年，却未发现，实在离谱
！市民yumi觉得食安问题应第一时间公布，确保消费者安全。另，若民众发现黑心食品，
可拨打卫福部食药署检举电话02-2787-8200。
力勤遭踢爆时序
2016/12/16
陈姓爆料人发现力勤公司贩售2014年4月30日生产并过期冷冻肉品，展开拍照、录影蒐
证
2017/03/30
陈姓爆料人离职
2017/04/25
陈姓爆料人向中市卫生局检举
2017/04/26
中市卫生局到力勤仓库稽查，查封1万5600公斤肉品
2017/04/28
中市卫生局向陈姓爆料人回复稽查结果
2017/05/04
陈姓爆料人到脸书社团“爆料公社”po出自行蒐证资料，指卫生局隐匿未公布力勤违法
事证
2017/05/05
中市卫生局公布稽查结果
资料来源：《苹果》采访整理
力勤农产有限公司
负责人：梁俊仁
资本额：2千万元
员工人数：负责人夫妻、2名会计、4名司机共8人
登记地址：台中市北屯区同荣路253巷8号2楼
实际办公处及仓库：台中市清水区吴厝3街119巷9号
登记营业项目：农产和畜产品零售、家禽家畜批发、仓储业务等
主要业务：冷冻猪肉、鸡肉及内脏进口买卖，产品20余种
流向：全国约1000~2000家肉品中盘商，市占率约1％
资料来源：台中市经发局及卫生局、陈姓爆料人