===============================================================
店名：新时代 小日子
地址：台中市复兴路4段186号8楼
电话：04 2222-0835(记得去之前打电话预约喔)
营业时间：11am-22pm
价位范围(每人)：我们三个人去，店内规定必须点两个再加69元陪伴费
刷卡（可/不可）：不知道，我付现
停车场：YES
官网：脸书搜寻“小日子”
===============================================================
嗨嗨~
大家晚安，
这是我第一篇食记，
若有哪里描述不好的地方请各位海涵。
(我非常想选游记，因为在店里其实根本没吃到东西QQ)
whatever，我来分享一下烹饪心得吧
刚到桌边，店员先请我们坐下听他讲解，她告诉我们个个食材的放置处，
初来乍到非常兴奋的我们三人都没在听(最后还是可以顺利的找到食材的方位)，
讲解完后会带我们看影片，影片看完就是动手做的时间了。
店员巡视的很频繁，这点让我们不太舒服，
好像在防着我们，避免有人把它食谱带走似的。
我们选了两个品项-玛德莲(蜂蜜柠檬)、炙烧乳酪塔，
单子上标记时间为1.5Hr与2Hr，其实要捏个2Hr/3Hr才刚好(把拍照的时间+上去)。
食材备好，准备动手了！看一下食材图↓


再来就是烘培的完成品：
乳酪塔(乳酪塔的塔皮外观宣告失败，但口感很好啦>///<)


玛德莲


以下是心得：
1.对烘培有高度兴趣的我，因家中的空间配置，已无力再塞大烤箱进屋子，
能有美好的DIY空间对我来说是何等幸福<3，
我非常喜欢在烤箱区服务的店员，他们两位是店内服务最棒的人了，他们既体贴又细心。
2.对拍照这方面有高度需求的话不建议晚上去，
店家灯光非常柔和，也是因为柔和的关系许多地方拍照容易被光(材料区特别严重)。
小提醒：
1.备料时，记得每样都要多取个三分之一，尤其是奶油!!!
乳酪塔的塔皮真的是照食谱上面的公克去抓，出来的结果真的是悲剧QQ。
2.一旁的咖啡机请各位不要忘记了(香浓可可、奶茶好喝)，我看好多人忙着忙着就忘了。
END全篇完。
PS.照片晚点补上，有点怪怪的目前。
照片已补上XD