餐厅名称：BOWL Fast Slow Food
消费时间：2017/3
地址：台中市西区中兴四巷10号
电话：04-23015553
营业时间：周一~周五 11:00-20:00 周六~周日 10:00~20:00
每人平均价位：200
==========================================================================
http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/457898966
用餐日期：2017年3月
在IG上看到有人打卡的新餐厅BOWL Fast Slow Food
才营业半年时间，去年底开幕，纯净白系的风格立马吸引不少人潮
跟一般的早午餐不太一样
这里提供的是新鲜健康的料理，调味偏于清爽淡口
也比较著重于饮食摄取的均衡营养
让常常外食的人也能享受低脂餐点带来的美味
其实健康料理一直都不是我的爱阿，但环境太吸引我
感觉就超适合来拍照的啦~
纯白系的外观让好多人都在店门口就相机按不停
随便拍拍都超有fu
半开放式的厨房，一进门就能看到制作料理的过程
柜台旁的冰柜内，摆了许许多多不同种类的水果
光看就觉得超健康的
我看粉丝团说，食材都会依照当季做更换
所以每次来可能都能吃到不同的新鲜蔬果，就是要均衡营养啦~
店内共有两层楼的空间，其实占地蛮大的
不过一楼几乎被厨房占据大部分的空间，只有后面两张两人桌
二楼的座位数也不多
没有特别塞太多桌数，所以用餐环境是很舒适轻松的
当然~客人一多的话，等待的时间就变很长啦，有好有坏阿~~~
后面的这个往二楼的白色楼梯
就是IG上一堆人拍照打卡的地方，白白净净的拍起来很文青
2楼的用餐区就比较一般
如果喜欢拍照的话，还是坐一楼比较有fu
这是我们那时候的菜单，现在好像有最新版的
价钱似乎有稍微更动，可以看粉丝团比较清楚一点
内用有每人低消200元，不用服务费
猪肉豆腐汉堡排(260元)
与店名呼应，一碗就是一餐的概念
旁边附上的是无糖豆浆，底层的麦饭被一堆蔬菜盖住看不到
难得吃了这么健康的午餐XD
就算是健康的料理，在配色上也不马虎
缤纷的色彩就会让人感觉食欲大开
一碗里面有非常多的蔬菜种类，调味上都是比较原味淡口的
没有过多的外在调味，能吃到蔬菜原有的味道
据说都是当天现做的汉堡排，用低脂猪肉加上豆腐，再用迷迭香增味
份量十分大一块，味道吃起来清爽
口感不似一般肉类汉堡排那么的油腻，反而非常的爽口
只是说如果平常吃比较重口味的人，就会觉得好像没啥味道
我个人是觉得还蛮好吃的，猪肉豆腐的口感很软嫩
搭配的蔬菜，其中有一样是讨厌的红萝卜
应该有很多人都讨厌红萝卜啦XDD
他们把红萝卜做成地瓜薯条的模样，忘了调味是什么
虽然我还是觉得味道一样非常的红萝卜啦
没办法，不敢吃的人就是不敢吃.........\囧/
粉红果昔(180元)
颜色很美的粉红果昔，看好多女生都会点这道
使用草莓、凤梨、优格、果干、谷物、奇亚籽、多种水果
每一口都是有谷物果肉的口感
不是很浓稠的那种果昔，味道蛮清爽的，低甜度
香烤萝卜地瓜薯(点果昔加价59元/原价120元)
因为每人有低消200元的限制
所以选了最便宜的餐点加购，结果还是萝卜地瓜薯QQ
真的是不太敢吃，哈哈哈哈
小评论
其实餐点真的是还蛮好吃的
虽然说味道上当然比平常吃的还要清淡些
不过偶尔来点健康料理是真的也咩麦啦~~
而且环境又漂亮好拍照，这也是吸引人的一个特色
店家资讯
地址：台中市西区中兴四巷10号
电话：04-23015553
营业时间：周一~周五 11:00-20:00 周六~周日 10:00~20:00
网址：https://www.facebook.com/bowlfsf/