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◎介绍店铺：[二?臭豆腐蚵仔面线│北屯区]
◎地址：台中市北屯区大连路三段141号
◎电话：04-2243-1652
◎营业时间：03:00Pm-09:30Pm
◎消费提醒：周日店休，遇人多排队需拿号码牌
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/04/2wow.html
偶尔有过来北屯买饮料就会闻到臭味，
后来左右探访才发现原来是这家【二火呙臭豆腐】的味道，想不到还有兼卖蚵仔面线，
就找了天下午人比较少的时间跑来坐坐，试看看这个远远就能闻到臭味的臭豆腐如何。
【二火呙臭豆腐】有两个店面，一边是摊车厨房，另一边是座位区，还有电视可以看，
夏天吃小吃其实会怕没有冷气汗流浃背，还好这有冷气，
座位不会太少生意虽然不至于客满但还不错，总是陆续会有人上门点餐或外带，
我不知道它开了多久，但能常跟上门客人像街坊一样寒喧的应该也开不少年了吧！
所以油锅炸豆腐的声音‘滋~~啪啦啪啦’没有停过，闻著那个味道我都想赶快点餐XD
坐在店内查了一下网络上的食记资料还挺多的，而且推荐的人真的相当多啊。
店家人也蛮客气又亲切，而且做餐的速度不会太久，很快点的东西就会送上桌了。
店内卖的东西还挺多样的，不只是卖臭豆腐蚵仔面线而已，连泡菜锅也有卖，
然后鲁肉饭、意面也都点得到，价位我是觉得不贵，因为像蚵仔面线有分大小碗，
可是小碗的份量觉得已经跟有些店的大碗差不多了，所以35元鲁肉饭我猜应该不会太少。
今天就只有点三样简单的东西试看看招牌味道如何，喜欢与否我想还是看各人口味囉！
【招牌臭豆腐│每份50元】
卖相感觉相当干净的臭豆腐，泡菜的量给得也好多，豆腐中间已经挖洞塞进蒜泥，
每个豆腐外型都相当工整，不会像有的是会先膨胀又消风的或不规则形状的，
外层炸得相当酥，记得塞点辣椒进去小洞内，然后夹着泡菜一起吃下去。
‘...............’：这就是我吃下去的第一个想法，怎么会远远闻味道是相当浓的，
但实际上吃起来觉得好平淡，是不油腻没有错，但臭豆腐本身香味就是太淡了。
最后只有多塞辣椒酱才吃完它，整体来说有卖相但好吃度有点不如预期，
可能这个口味完全不对我的味吧！所以前面才说看各人口味喜好囉，毕竟生意不错！
(后来问了住在附近的朋友才说，他们喜欢吃的臭豆腐是附近另一家有臭味也够味道的)
【综合面线(大肠加蚵仔)│小碗45元│推荐加辣】
小碗送上桌的份量其实不错啊，毕竟一点都不觉得小碗，而且料给得很够，
它们家的面线是粗细兼具的，不会整碗是软软糊糊的，蚵仔跟卤大肠不会给太少，
香菜当然一定要加的(不要的话要自己提醒老板喔)，觉得面线汤头跟臭豆腐有相同状况，
很少吃到没有重口味感觉的面线，不过比臭豆腐有味道多了就是，这时辣椒就相当重要，
然后再来一丁点乌醋，整碗的味道就多少有拉回来一些，特别是它们家辣椒蛮够味的，
蚵仔的品质还挺不错的，卤大肠切得小一些，整体来讲是有份量但口味偏清淡的面线。
【猪血汤│20元│不分大小碗】
这个猪血汤我就觉得味道相当正确，汤头味道比起面线让我更喜欢，猪血也很多，
满满韭菜的猪血汤香气够，猪血带点微Q度口感也好吃，蛮推荐试试的。
这天只有简单点了三样尝口味，有点可惜招牌小吃口味上比较不得我的缘，
但推不推荐去吃呢？我想人气店家自有它的吸引人之处，只是我没有吃出来吧！
有兴趣的人或许可以去试试，说不定会是你喜欢的口味，简单心得分享给大家。
[延伸阅读]
台中-正宗传统葱油饼 天津路│北屯区
http://www.orange-dog.com/2017/03/80sha.html
台中-朱记馅饼粥店 大远百│西屯区
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台中-那只牛温体牛涮涮锅 西屯路│西屯区
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