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店名：嘉宾平价铁板烧
地址：台中市北屯区大连路一段12号
电话：04-2295-6890
营业时间：AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:30(每周二公休)
价位范围(每人)：$200
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图文网志版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/341577483
这家嘉宾铁板烧应该可以算是北屯的低调名店了，
很不显眼，但100次用餐时间经过大概有100次都是爆满的，
一直想找机会试试，但又被爆满的客人给打退，
这次选了妈妈的生日这合理的理由就去排吧~
怎样都要吃到不可！
位于水湳市场附近，大连北路上靠近中清路，
藏身在一整排透天中，没有特别的招牌或是装潢，
不是在地人很难发现它是名店。
这周边人车都很多，不是很好停车哦，
就算是机车也是一样的，路边全都是红线，
门口贴出提醒公告，请乖乖配合不要造成用路人及邻居的困扰哦。
五点开始营业，我们五点半到已经是慢了很多人一步了，
又是爆满again，除了正在享用的客人，后面那一整排人都是在候位的！
到底要几点来才能当第一轮呀，有想过店没开就先来排队，
但….五点我还不饿呀………….((矛盾又两难XDDDD
这时候要做的第一件事就是先进去拿点餐单，
点餐单上头的数字就是候位顺序，
接着就是等！
算了一下全部大概只有十四十五个位子，
会造成大爆满的状况有一部份猜测是座位数不多吧。
同时有四个师傅在服务，一轮的用餐时间大约是四十分钟左右，
我们五点半左右到排到第三轮，这样的翻桌率其实也算高。
汤品及饮料都是自行取用，我发现有不少客人都来这外带，
备有外带专用汤杯可以使用。
但不得不提里头的空间真的不大，大家不断走动，
走道上除了候位的客人外，还有取用汤及饮品的客人不断交错走过，
每当有热汤出现我都会一直盯着它，以防有意外发生XDDD
带小朋友来这用餐的大人更是要小心。
趁著等候时间来看看菜单，右上角的数字就是候位数字，
貌似涨价了跟我之前看的菜单价钱不太一样。
套餐130元起，最贵的排餐$210，
都附有青菜、豆芽菜、白饭一碗，汤及饮料，
另有双拼及三拼的套餐可以选择，吃不够也可加点右边的主餐或配菜，
选择性还满多的。
等等等阿等~等了四十几分钟终于轮到我们了~
【白饭 汤 饮料】
嘉宾的套餐都有附一碗白饭，加点则是10元，
今日的汤品是海带汤，底层有大骨熬煮，
饮料则是夜市牛排红茶的味道，有甜。
【鸡腿排 套餐】$170
鸡腿排可以选择干煎、蜜汁或是胡椒酱，
为讲求效率，在前一组客人离开收拾桌面的空档，
师傅便开始处理主餐，桌面收拾完毕我们一上桌鸡腿排便已在我眼前。
热腾腾的鸡腿排好烫但真的！超！好！吃！
我觉得我干煎选对了，简单的盐、胡椒与爆香的蒜头下去调味，
火候很棒，鸡皮恰恰恰((台语，肉的部分软嫩，蒜香味十足，
简单好吃胃口全开，这道干煎鸡腿排我大推荐！
【莎朗牛排 套餐】$170
莎朗牛排同样可以选择干煎或是胡椒酱，
老实说吃起来很一般般，通常吃到好吃的牛肉我会内心不断转圈圈，
脑海里不断出现得分得分的讯号，但这吃起来我完全无感….
【冰岛鳕鱼 套餐】$170
鳕鱼又是一个很一般般的主餐…..
爸爸表示跟妈妈煎得差不多~((我是听不出来是褒还是贬啦XDDD
这样要价$170，省钱老爸觉得不值得。
【高丽菜】
高丽菜就是满满的奶~油~味~
以前很喜欢，觉得奶油炒高丽菜又香又好吃，
近几年来觉得有点负担太大，奶油味盖过高丽菜本身的鲜甜，反客为主，
姊姊则表示她脑子里只出现反式脂肪四个字XDDDD
【豆芽菜】
豆芽菜炒洋葱淋上酱油与黑胡椒调味，中规中矩味道有点淡。
【青菜 加点】$30
加点的青菜给的是空心菜，给的梗有点多，
爸妈是说这应该是南投民间或新街的水耕水蕹菜，孔比较大，
比空心菜还好吃~((爸妈是新街人XDDDDDD
梗吃起来其实很嫩很脆口，整体没有过多的奶油或黑楜椒调味，
仅有蒜头去提香，今日吃到的菜类我给它第一名！
【荷包蛋 加点】$10
大家必推来吃铁板烧一定要来颗半熟蛋！
师傅都会事先问蛋的熟度，最近禽流感有稍稍退烧可以大胆吃一下，
煎完会帮客人放在白饭上在淋上酱油，超完美的搭配。
划开荷包蛋的表面让未熟透的蛋黄与酱油和白饭结合在一块~
Perfect！这就是简单的美味吧。
【葱蛋 加点】$20
葱蛋就比较还好，荷包蛋的满足度会高出许多。
总结：
星期一平日五点半到，拿到三十号，大概排了四十几分钟左右，
我只推我的干煎鸡腿排~真的好好吃，
家人则觉得整体没有不好吃但也没有多好吃XDDDD
果然选对主餐让妳上天堂~
但我的再访率应该会很低，综合起来的平均分数不高，
没有名不虚传的感觉，我们全家都满失望的。
除了等太久外，用餐半个多小时我不断被铁板的油或水给喷到…
不知道是不是师傅的距离没抓好，但喷到我白眼都要翻到后脑勺了，
这应该不是正常的吧…..
个人口味不同，这是很多人心中台中第一名的铁板烧却不是我的，
真的有点可惜，铁板烧的头号口袋名单已删除，
不知道还有什么推荐的呢？