[食记] 立濠港澳美食 东海

楼主: ownr (白九)   2017-04-21 00:02:30
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店名:立濠港澳美食
地址:台中市龙井区台中港路东园巷1弄30号
电话:04 2652 1261
营业时间:没问 不确定
价位范围(每人):20-100
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:https://goo.gl/1yko1E
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白九网志版 http://ownr.blogspot.tw/2017/04/blog-post_20.html
点了鲜虾云吞捞面(70)、肉酱意大利面(70)与猪肝汤(30)。
鲜虾云吞,光看皱褶就知道是好吃的云吞,
捞面弹性刚刚好,调味适当、不抢风头,好吃!
意大利面的肉酱是澳门风味(偏蠔油),
很微妙,但不难吃。
猪肝汤,这应该是我到目前为止,
在台中喝过最好喝的猪肝汤了。
30元,完全就是佛心价。
不靠裹粉,而是靠刀工将猪肝切薄,火候掌握恰当,
让猪肝非常软嫩又不失口感,Bravo!
如果要我用两个字形容这碗猪肝汤,我会说-好吃!
如果上限提升到六个字,我会说-真得猴赛雷啊~~~~~
点餐时听见老板正在哼著歌。
“老板你在唱什么?”我问。
“我在唱我们那个时代的战歌啊。”
语毕,老板就接着“砲声隆隆”地唱起来,
唱个几句,补充说明:“我只会唱这一首。”
接着唱着唱着,又再补充说明:
“那时候,你可能还没出生喔~”
将划好菜单递出去,老板迅速心算道:
“那总共就是一千七百万 XD”
在座位上等一会,老板拿着猪肝汤风风火火地走来。
“来啦来啦来啦,试试看!”
老板将猪肝汤豪气地放到桌上。
“筷子在那边,自己拿。”
老版是香港人,聊天时提到自己曾在台北开过店,
那时听到不以为意,回家后查资料才发现,
原来他曾经在台北公馆开过很久的店,
后来因为儿子在东海唸书,北部房租又太贵,
所以到东海旁重新开店。
有网友说:“从前立濠有只狗,很乖,不吵人。
永远都是请港澳侨生来服务大家,店里客人也很多侨生。”
台北甚至有老食客慕名前来,只为跟老板点点餐、聊聊天。
那天我亲身体验到,什么叫做“吃到一份人情味”。
不知道那只狗还在不在?

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