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店名：偈亭泡菜锅西屯店
地址：台中市西屯区西屯路二段27号
电话：04-23170598
营业时间：每日11:30-22:00
价位范围(每人)：85-190
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
粉丝团：https://www.facebook.com/GTing.YU.ST/
食用时间：2017.4.16
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店名：联亭泡菜锅(精诚店)
地址：台中市精诚路338号
电话：04-23295688
营业时间：每日11:30-22:00
价位范围(每人)：80-198
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：http://www.ljydining.com/index.html
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这次做两家店的比较,我不知道这样算不算食记?
索性就把两家店的资料放上去。
一样想看图多网志版可以来此：https://is.gd/6QaLfG
https://is.gd/NcfKYy
自我介绍～我只是个普通的吃货，并不是什么专业的部落格，也只是把心得
分享给大家知道，如果有什么让大家觉得不专业的地方实在很抱歉＠＠
告诉我以后我会努力改进喔^_^
一直以来我都把“偈亭”小火锅当成台中小火锅店No.1
大概是六、七年前就疯狂爱上这里的“起司牛奶锅”
只要有外县市的朋友一定会带他们来吃！对我而言这也成为台中的特色！
虽然分店很多可是却没有扩展到其他县市，每当我人长期待在别的城市的时候，我就会特
别特别想念偈亭！
也为了偈亭发誓“我一定要嫁给台中人”
但这两年来原本分店有十几间的“偈亭”却纷纷改为“联亭”
先说说我对联亭的概念，自从前几年开始发现偈亭扛棒换了以后，
原以为是倒店了，但听说只是合约到期换了名字当然也换了老板接手。
而现在却越来越多偈亭变成联亭。想要找偈亭都集中在一中附近了！
能确定知道的是偈亭并不是换名字！而是完全换另一个人接手。
所以偈亭与联亭实际上就是两者无关的存在。
至于口味吃起来差不多，我也不知道是怎么回事了XD
起初我也觉得吃起来差不多(在刚开始的时候),但实际比较过后好像真的有点差了！
睽违两年再吃联亭，料明显少了很多了啦～所以决定两者都仔细做个比较！
先从联亭开始
老板廖建墿用心一道一道尝试出属于幸福的味道.联亭用餐点传递幸福
以食会友.暖胃温心
希望您在这里品尝美食分享欢乐
（取自官网）
虽然联亭起源于台中不过我还是很在意，为什么Logo要简字？QQ
(对繁体字情有独钟阿~~~)
https://is.gd/K6aWgF
菜单上怎么觉得跟以前比多了好多好多！完全变成复合式火锅了！
来看看今天的主角，改名叫做“奶香起司锅”了！价钱180$
涨价了不过我真的很久没吃了！就以以前偈亭的记忆大概是160$、170$，没想到一路上上
升到180$了！
再看看偈亭的菜单。
https://is.gd/61nE0e
※菜单选择上，偈亭的火锅口味较多，联亭则是饮料口味比较多！
不过两者都涨价了XD
再来就是低消有所不同。联亭低消80$、偈亭则是两人一锅即可当低消。
而起司锅偈亭可选择猪肉、鸡肉。联亭则只有猪肉一种选择。
https://is.gd/4U10ip
饭的部分偈亭鱼松较多，联亭则多了点芝麻。
https://is.gd/8iaFoN
重点来了！偈亭一如往常汤汁会流出来～而联亭不会。
料的选择上也差多的（我觉得差很多）
偈亭有蛋、联亭没有。
而其他料在网志内看图片应该都可以看出差别。
肉的部分也是偈亭胜出！
汤较多也是偈亭胜出，(不过我还是要说喝起来真的差不多><)
整个碗容量看起来就是偈亭较大，再加上满出来的料。
这边我觉得就是整体差最多的地方吧＠＠
https://is.gd/LMrPic
酱料的部分偈亭较甜！联亭较水一点，不过味道差不多，可以说就是同一种东西只是左方
偏甜又方水较多而已。
可是我比较喜欢偈亭偏甜的那个～喜欢甜的沙茶！别有一番风味。
https://is.gd/Bd2Oln
起司融化的部分，偈亭可以完全融在里面，联亭融化则需要久一点，但联亭的起司奶味比
较多！吃起来也比较札实。我会比较喜欢联亭的起司。
比较完毕～觉得连续吃牛奶锅也有点腻XD
不过虽然比较差异不大，但还是要吃偈亭最划算阿！料真的比联亭多很多。
酱料的部分因为偈亭比较甜，在我心中也是偈亭胜。
以上～～～无法讲出很专业很专业的话，但至少努力做了比较XD
要记口味这件事情真的好难，所以只好吃完当下就先写心得回来再做两者比较XD
图多网志版可以来此：https://is.gd/6QaLfG
谢谢大家^O^
希望大家中午能有时间去吃喔>_^ 因为刚刚打完网志我现在又想念偈亭了~~~