Fw: [食记] 台中西屯穿梭在逢甲的宵夜巴士拉面渔藏

楼主: litinshan (心与心)   2017-04-17 15:22:17
※ [本文转录自 Food 看板 #1OtHeZ-u ]
作者: litinshan (莎宾娜) 看板: Food
标题: [食记] 台中西屯穿梭在逢甲的宵夜巴士拉面渔藏
时间: Thu Mar 30 22:45:50 2017
餐厅名称:逢甲巴士拉面-渔藏
消费时间:2017.03.27
地址:台中市西屯区福星北路20号
电话:0968733992
营业时间:17:30-01:00凌晨、周一公休
每人平均价位:100-185
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:炙叉烧拉面
官网:https://is.gd/ocQ1oF
一样来个网志图文多废话多版:http://eddienine23.pixnet.net/blog/post/341000646
原本要来这边吃联亭的,结果眼光一转意外让我看到这个小部落!
为什么要称小部落呢!因为这边总共有三家店(烧烤、炸物、拉面)
而地点就在于台中西屯逢甲星享道饭店旁边!
正对面有个大停车场,一次性50$,满便宜的!吃完步行约五分钟即可到热闹的逢甲夜市。
https://is.gd/b7M13s
https://is.gd/qY6plg
https://is.gd/1nvVmE
是不是很有文轻风的感觉!
其实这间在台中一中也有,位于一中街173号
渔藏面屋、也是很多人排队的日本风俗的室外拉面屋喔
而在逢甲却是用巴士的方式,更令人觉得特别!
整体还有许多户外座位
整个座位其实都是自由的,不一定要侷限坐在巴士里面,坐外面也可以哦!
只是在巴士里面当然特别有气氛啦!
还有提供茶水使用。
而我点的是
炙叉烧拉面 185$ 半熟蛋(半颗) 15$
真材实料,汤底配上芝麻,芝麻跟汤头味道绝佳!肉也是软度适中!
肉的品质真的不错,虽然价格上我会认为差几十块就可以吃到花月岚,但毕竟花月岚也只
有一块肉XD
所以不能只看价钱,内容也是很重要的!
汤头部分以拉面来讲算是偏咸一点,不过加上葱花让汤头整个很刚好。
不过个人我偏爱花月岚那种超级咸的风味!所以这汤头我就无法给太多分数:(
温泉蛋也是挺刚好的,也很新鲜!半颗15$其实价位颇适中!
整体来讲是很好吃的拉面,但口味不到特别,只是汤头加上
芝麻还有葱花特别香!觉得没有到很浓郁就是了~
里面还有豆芽菜、黑木耳虽然我一直觉得拉面跟豆芽菜很不搭
黑木耳也刚好很不对我的胃XD 可恶!
比较起来我更喜欢笋干,或是海苔。
地狱拉面 小辣 150$
这个小辣对我平常吃小辣的人而言,还满辣的!无法想像大辣是什么等级!
所以不敢吃辣的人真的连小辣都不要尝试!
地狱拉面个人觉得普通,不是因为太辣的问题是汤头除了辣跟咸度,吃不出其他层次的味
道。肉也较普通点。但喜欢吃辣的不要来错过这道地狱拉面喔!
虽然比起炙叉烧拉面我觉得这个就偏贵了!
不过菜单上的起司拉面、让我很有兴趣,下次会再来尝试~
另外整体心得:
巴士的造型很不错,无论外观以及内部都很有风格!在这里吃拉面拍照打卡会很有感觉!
而这样的价位配上的拉面内容物也很刚好,不算贵但其实也不能偏向便宜!就是正常一般
餐厅的价位。
有外来旅客很建议带来吃饭体验的地方,汤头芝麻风味很特别!也很好喝!
再来一次网志图文版附上菜单:https://is.gd/JjtkjT

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