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店名:“安普蕾修Sweets”台中大远百快闪店
地址:台中市西屯区台湾大道三段251号(台中大远百B2 citysuper前)
营业时间:11:00~22:00
价位范围(每人):45-350元
刷卡(可/不可):可
停车场:有
官网:https://goo.gl/CRlksR
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食记连结: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/117191730
日本知名甜点店“Impression”的起士塔之前被引进到台北跟林口,
那时候就引起了很多人争相购买品尝,也造成了排队风潮,
如今台中也有机会就近吃到“安普蕾修Sweets”起士塔囉~
▼安普蕾修台中快闪店
从今日起“安普蕾修Sweets”在台中大远百有个快闪摊位,
就在B2的citysuper超市前面,时间从4/12至5/14大伙可以把握这个机会。
▼前50组买一盒送一盒
而且开卖的前三天还能享有原味起士塔买盒一送一盒的优惠,
限量前50组客人,每天11点会在摊位这边发放号码牌。
▼第50组
今天我没有一开店就来,
不过还是很幸运的拿到最后一张号码牌,
晚我一步的小姐在我后面呼喊著好可惜,哈哈哈~
▼menu
除了为人熟知的原味起士塔,
还有推出季节限定的草莓起士塔,
也有像是莉芙派、莎布蕾等甜点,
可以单买也可以买礼盒装。
▼小黑板看得比较清楚
▼原味起士塔
透过橱窗可以看到他们刚出炉的起士塔,
原味的一个要45元,一旁的草莓起士塔每个要65元,
足足比原味的要贵上20元阿~啧啧啧~
▼草莓起士塔
平常日比较没那么多人,
约莫排个10分钟左右就轮到我,
第一次吃,就只有单纯先买原味起士塔尝鲜。
▼原味起士塔盒装
盒装的原味起士塔一盒六入,
外头还有用贴纸封住,上头有写着当天的日期,
打开里面是分成上下两层各三个的包装方式。
▼每层各三个
他们的起士塔是严选日本北海道三种起士调配的HUWATORO内馅,
另外搭配爽口的酥脆塔皮!
▼三种北海道起士调配内馅料
每个烘烤过后表皮会呈现不同色泽,
有的是带点焦焦的颜色,有的比较像正常起士的黄色。
▼烤出来带点焦焦的色泽
吃起来带点微微的起士酸,
口感上很绵密,松软又有着浓郁的气息,
比较偏向轻乳酪的那种滋味,男生应该也能接受这种的滋味。
▼松软而浓郁内馅料
塔皮刚烤好时比较酥脆一点,咸咸香香的,
配上热热的起士内馅料会慢慢消融于嘴中,
不会觉得太过腻口,很适合当下午茶甜点配茶水喝~
▼塔皮
经过冷藏过后会呈现比较像是冰淇淋般的口感,
这点也是另外一种的吃法,
冷藏冷冻后再加热就会回到刚出炉的口感。
▼加热方式
有兴趣的台中捧油可以趁这个月赶紧来吃吃看,
一月份台中新光三越才有BAKE CHEESE TART开卖,
到现在我还没买来吃过,改天可以买来比较看看,哼哼哼~