[请益] 请推荐好吃的馒头吧\(^o^)/

楼主: kiss745745 (咚)   2017-04-12 23:40:58
(手机排版请见谅)
喜欢吃馒头,已经尝试过好几家馒头店了,希望能再开发新的。口袋名单也快用完的情况
下,希望板上能推荐好吃的馒头~一起分享交流^_^
希望尽量在东西南北中区。
目前吃过14家
*东区:光大山东馒头、光复馒头、健康馒头、李吉发馒头店。
*北区:一心馒头店、杨记手工包子馒头、富麦手工包子馒头。
*西区:馒头叔叔、北平点心城。
*南区:中美纯手工馒头。
*北屯区:向神比萨馒头。
*西屯区:光复扬包子馒头店。
*私人:馒头森手作馒头、心福养生坚果馒头。
以下分享个人主观包子馒头笔记:
-东区-
1、力行路 光大山东馒头(买过1次)
印象中不合口味。扎实型馒头。
2、台中路 光复馒头(买过1次)
印象中不合口味。扎实型馒头。
3、进化路 健康馒头〈2016.11.30〉
http://i.imgur.com/tnIUWEq.jpg
中午去时,馒头还没做好,只买了2颗。鲜奶馒头味道一般,没有鲜明的香味,觉得放心
;罗勒乳酪咀嚼时散发罗勒淡淡的香气,但有点黏牙。
4、新建国市场 李吉发馒头店〈2017.02.23〉
http://i.imgur.com/fJkQHE2.jpg
笋包不是很合口味,有种素食会出现的素味。甜馒头是偏干、质地偏粗的那种馒头。
-北区-
1、锦中街 一心馒头店(买过1次)
印象中不合口味。
2、永兴街 杨记手工包子馒头〈2016.05.20、2016.06.16〉
http://i.imgur.com/ZJFggqv.jpg
觉得还好。口味众多。印象最深刻的是他们的鲜奶馒头和双色巧克力超级香,放在塑胶袋
里,味道也会透出来的程度,拿去电锅蒸,客厅充斥着香甜味。
3、育乐街 富麦手工包子馒头〈2016.07.07〉
http://i.imgur.com/RWbCPjI.jpg
不推。经过进化路刚好看到招牌,顺路买的。是蓬松绵软型馒头。
-西区-
1、博馆三街 馒头叔叔〈2017.03.02、2017.04.11〉
http://i.imgur.com/By47ayC.jpg
是有用蒸箱保温的包子馒头店,也有卖冷的,冷包子馒头须一次买一包(5颗)。口味众
多。没有很喜欢。个人是觉得有点贵。
2、民权路 北平点心城〈2017.03.23〉
http://i.imgur.com/e629BY3.jpg
是用蒸笼保温加热的包子馒头店,也可以单买冷馒头回去蒸。个头较小,有一定的嚼劲与
弹性。我觉得红糖起士满好吃的,很适合当小点心。
-南区-
1、五权南路 中美纯手工馒头〈2017.03.28〉
http://i.imgur.com/W23uMo9.jpg
是隐藏于民宅之中,没有招牌的馒头店。八宝馒头肉眼可见枸杞、葡萄干、核桃、黑芝麻
、南瓜子。馅料虽不是很多,但每一口都还是能吃到坚果。淡淡的黑糖味。刚蒸好红藜麦
的口感偏湿软、有些黏牙,压它,不会回弹。里面有红藜麦、南瓜子、葡萄干、核桃,坚
果份量较少,咀嚼时的层次感相对也少了点。
-北屯区-
1、大坑9号步道 向神比萨馒头〈2017.01.22〉
http://i.imgur.com/qfHe3kQ.jpg
爬山时顺路买的。刚出炉爆浆起士馒头,真的很会牵丝,起士份量算多吧。灰黑的部分是
芝麻。朋友说好吃。
-西屯区-
1、西屯路二段 光复扬包子馒头店〈2017.03.08〉
http://i.imgur.com/fZ96XEN.jpg
是有用蒸箱保温的包子馒头店。无糖馒头扎实,没有奇怪的臭味。地瓜馒头气孔较大,仍
有嚼劲,细碎的地瓜遍布都是。比起地瓜味,我更倾向觉得是甜馒头本身的滋味。
-私人-
1、太平运动场 馒头森手作馒头〈2016.08.10、2016.10.21〉
http://i.imgur.com/0BsX9xg.jpg
网络上看到的,没有实体店面,可以到太平区自取,也可以满几颗专人送达。使用的材料
会FB上公布。喜欢他们的南瓜坚果,坚果用料实在,内含葵瓜子、南瓜子、杏仁果、腰果
、蔓越莓干、枸杞。刚蒸出来偏软、湿润,放凉后就Q弹有嚼劲了。芋头坚果和芝麻坚果
都有些偏甜。纯芝麻口味对我而言,苦苦沙沙的,我朋友说好吃。鲜奶乳酪口味我不喜欢
。黑糖桂圆核桃有点像黑糖糕的味道,核桃算充分,但我觉得桂圆有点少。
2、中国医 心福养生坚果馒头〈2017.03.08〉
http://i.imgur.com/cu0G5oa.jpg
没有实体店面。是老板按赞IG才发现有这家店的。我是在进化路的洪瑞珍自取。也有分距
离中国医药大学几公里多少包可外送。总共只有三种口味。冷掉的黑糖坚果一入口有干硬
的感觉,但愈吃愈能嚼出黑糖的香气。刚蒸好的馒头仍十分扎实,有嚼劲而不会太硬。南
瓜坚果食感实在,核桃份量很好,黑芝麻粒增加香气,甜甜的葡萄干起了画龙点睛的效用
。两种口味都只有一种坚果(核桃),所以口感有些单调。
(以上分享结束,价格可能波动,仅供参考。)
总而言之,希望范围尽量在东西南北中区里。不喜欢过干过硬、蓬松绵软易产生胃酸或有
添加香精的馒头。较喜欢坚果馒头,没有馅料的馒头也可以。请各位推荐我好吃无负担的
馒头吧!谢谢\(^o^)/
作者: Lemontree101 (Lemontree)   2017-04-13 09:45:00
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