餐厅名称：太初面食りようり
消费时间：106年/2月
地址：台中市南屯区大墩路686号
电话：04-23195101
营业时间：中午11:00-00:00
每人平均价位：200以内
可否刷卡：是
有无包厢：无
推荐菜色：招牌辣子面
官网：https://goo.gl/BnwzkV
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/115474178
今天介绍给大家的是一间位于南屯的面食专卖店
轻井泽体系的相关店家，里里外外都充满著高贵气派的氛围
店名りようり的字样还以为是日式料理，没想到是中式面食呢
喜欢吃招牌麻辣面的朋友们，不要错过这间【太初面食りようり】
这边的路边停车格较少也难找
建议转往附近收费停车场比较有机会
今天我们找到附近的大盛停车场，收费为40元/时
老实说真的不便宜，所以可以参考看看囉
店门口与轻井泽的华丽风格如出一辙
给人一种非常富丽堂皇的感觉呢
到了尖峰的用餐时间
店内的员工会站在柜台前带位
店内用餐空间很大，共分为3-4个区域
可以容纳的客人数量非常多，翻桌率快
所以就算是需要排队，也不用等太久
所有用餐区就属这一块最让人喜欢了
旁边沿着墙壁细流而下的流水声和林园造景
两种景色与声音交织起来，让人感到心旷神怡呢
店内墙壁上也出现了店家的座右铭
‘太初有道，食为之本’
(招牌黑豆干 38元/份)
店了一份招牌黑豆干来尝尝
味道上很够味还不错，但价钱觉得小贵
(烟燻猪头皮 40元/份)
烟燻猪头皮淋上一点微甜的酱汁
配着葱末一起吃，口味上很不错
(深海海带丝 29元/份)
深海海带芽味道上不错，卤的很够味
一样价格方面个人会觉得有点贵
(油豆腐 25元/份)
油豆腐吃起来很普通，所以不多赘述
(太初辣子面 148元/份)
店家主打的是麻辣面的部分
所以今天就点了一份招牌的辣子面来尝鲜
分为梅花牛肉、里肌肉片以及Q嫩鸡柳可以选择
每一份餐点都会附上一杯红茶让客人能解解辣
如果单喝来看会比较甜一点点
这碗辣子面其实很像外面在卖的麻辣烫一般
除了肉片和面条之外，还有鸭血以及臭豆腐等配料
汤头还满喜欢的，一开始是麻的感觉先出现
接着辣的口感会被慢慢的带出来，麻而不呛好喝
太辣时配上一口偏甜的红茶中和感觉刚刚好
(老北京牛肉面 178元/份)
家人点了一碗老北京牛肉面
光从照片上来做比较就可以知道
里头的料就比辣子面丰富些、肉是使用牛腩条
但是没有品尝到就不赘述，照片给大家参考
(海鲜家常面 125元/份)
今天点了一碗海鲜家常面，不过觉得有点后悔
口味或汤头上远不及麻辣面给人的惊艳感
味道普普通通，比较不和我们的口味吧
(蒜香蛤蜊鸡汤 98元/份)
鸡汤熬煮的还算满入味的
但是口感、价位和份量综合来看
下次如果有机会二访应该是不会考虑了
就是稍嫌普通一点啊
总结一下今天在太初面食的用餐心得
装潢上可以说看得出来非常用心且服务态度佳
不过餐点的份量和价钱上就稍嫌贵了一些
我想这些中间的价差都反应到装潢上了
不过麻辣面和卤味小菜的口味个人满喜欢的
如果有时间是一间可以回去二访的店家呢
分享给大家参考看看囉
【太初面食りようり】
餐厅网址：https://goo.gl/BnwzkV
营业时间：中午11:00-00:00
餐厅地址：台中市南屯区大墩路686号
连络电话：04-23195101
是否可以刷卡：是
是否方便停车：否