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店名：陈记早点
地址：台中市南区建成路1737号（近国资图书馆／中兴大学）
电话：
营业时间：6:30~10:30
价位范围(每人)：30~60
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无，可至路边或对面国资图停车
官网：无
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【台中早餐】陈记早点，久仰大名的中式早餐店，水煎包料好实在，餐点平价人情味十足
早上六点半出炉的陈记早点是中式早餐～满满的选择都放在前台可以自己选择，一早就觉
得好幸福
久闻板上已经有很多人介绍了，因为就在曼小姐家大概走路十五分钟的时间，却一直来没
吃看看
今天假藉散步名义行美食探险之实走来国资图书馆的另一头
台中早餐陈记早点.jpg
大概快七点的时候到现场人没有很多，旁边几张零星的桌子，都是一个人坐着慢悠悠的享
用自己的餐点
第一次来看到上面满满的摆盘实在不知如何点餐，阿姨看到就递了夹子给我热情的说都自
己夹，砧板在旁边想切的自己处理就好
餐点上除了中式早餐，也有下午点心的选择，都直接印在板上，拿盘子取用自己想吃的早
点后再到右方装米浆的摊车这儿点饮料
一并在这边结帐，阿姨手脚也蛮麻利的，我装了一盘三秒就算出我的总价，好强大！
在等待的同时因为我到的时间，陈记才刚开店，所以陈记阿姨们都还在认真备料中
满满的水煎包蒸气十足的一块一块翻面，看了让人好动心
另一边则是不断翻搅熬煮的非基因改造豆浆
陈记早餐的餐台后，就是一群辛勤阿姨正在揉面团、准备煎饺的馅料
一早就看到这样的景象蛮激励自己应该要好好认真工作的
本来想外带回家，被这样悠闲轻松的氛围所影响就也捡了一个位子坐下
眼前正好是国资图的后门口，还有刚包好的生锅贴做陪
一坐下以后阿姨立马把我桌上快用完的卫生纸换成全新的就走了
我蛮喜欢这样自在的环境，阿姨忙归忙但都有注意到妳的需求
很随性的夹了听说是招牌的水煎包跟锅贴，还有煎得恰恰萝卜糕，以及超烫的米浆
今天这样一套50元(刚好一个铜板儿)
那杯米浆起源于我只是随口跟阿姨说要热米浆，他就惊讶的看了我一眼后把滚烫的米浆装
给我
还不忘提醒我说，很烫唷妳要小心喝！
一抬头看到其实很多温的豆米浆都已装好放在上面了只能说自己表达能力不好其实我温的
也可以啦
陈记的招牌水煎包第一口咬下蛮惊艳的，整个馅料非常丰富，高丽菜、冬粉炒的熟度跟咸
度正好（超不爱烂烂冬粉）
没有蔬菜蒸完出水后皮都湿润的软烂感，一定得加上陈记放在桌边的蒜味酱油，味道层次
比较有出来
反而锅贴我觉得稍普，可能因为家里山东人已经很习惯吃那种饱满的饺子类食品，
鲜味有咬起来有点空但对我来说偏油了些（我看前人分享的煎饺照都会煎到恰恰的，现在
没有了耶…就是白白油油的外皮 ）
萝卜糕偏港式，咬起来也有肉香，不会像一般早餐店萝卜糕是以萝卜泥做的台式萝卜糕，
可以夹一片尝尝
看起来似乎有点厉害的蛋饼，出乎意料得到差评
桥先生竟然跟我说，这个我真的吃不完…
欸～还是要帮这蛋饼平平反啦！因为八点买的十点才吃已经凉掉了
我也咬了一口饼皮变得不酥脆而且里面的葱花蛋整个大出油
知道东西本来就是要刚煮好最好吃但这蛋饼千万不能放著喔XD
还没吃过他刚出炉的滋味下次再去看看应该口味会比较准
总结来说陈记早点水煎包表现很不错，豆米浆也是中上，喝起来觉得顺口不会特别惊人，
其他东西就是吃吃人情味吧！可以哪天起个一大早先来这儿放空吃个早餐
坐在这看着认真工作的阿姨们，吃饱饱很有动力的上工，应该是平日蛮好的早餐行程
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陈记早点
营业时间：6:30~10:30
地址： 402台中市南区建成路1737号（近国资图书馆／中兴大学）