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店名：首禾 SOHO
地址：台中市北区五义街151号1楼
电话：04 2207 0609
营业时间：早午餐 09：30-16：00
小火锅 17：00-22：00
价位范围(每人)：200
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：
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【首禾SOHO，好拍干燥花店也是个性锅物】
● 图文网志版：http://www.biteamap.com/blog/post/457894421
【美食台中，秘密小基地】
●【台中Washida Coffee Bar，巧遇鱼刺人鸡蛋糕】
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●【台中弎六手作甜点，尝一口夏天的彩虹】
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●【台中 Cafe Shih & The Ark，骑楼下的低调咖啡馆】
http://www.biteamap.com/blog/post/449855366
有些时候，尤其是周末时刻，
好像只要远离了自己工作的城市后，就会觉得放松。
“台中”，是我们生活圈中台北与新竹之外，周末最喜欢选择逃离现实的城市之一，哈。
虽然住在台中的朋友总说: “台中现在很拥挤阿，店一间一间开，人潮也不减，
所有许多热门咖啡馆也常常挤满人啊，你们台北或新竹才好玩吧!”
但或许就是一种心情的切换，在平日与周末之间，有了来自不同城市间记忆的差异，
许多心境得以短暂切割，工作得以从生活中抽离。
这周末我们又来到了台中。而且找到了一间满布干燥花的超级梦幻店舖，
单单是间“小型花店”，卖著干燥花与多肉植物，更是一间“早午餐、小火锅和旅店”，
这间是今年 (2017) 二月刚开幕的“首禾 SOHO”，被我形容是真正复合式的空间餐饮店
铺。
从外观不容易直接找到，“首禾 SOHO ”没有骑楼外挂的明显招牌，
但是只要沿着门牌号码，大篇幅的绿地与抬头可见的干燥花占满了庭院，很难不发现它，
超级疗愈的小花园景致，让你知道已经抵达“首禾 SOHO ”。
户外除了满满干燥花外，也有着一张方桌，提供想要在户外用餐的客人享用，
以及一旁许多非常适合入镜拍照的木制柜体到杂货小物。
而从窗外往左看透室内，则会看见角落一处没有提供高脚座位的中型吧台，
因为这里是工作人员结帐的柜台，而台面上方则是摆上著许多外国茶罐以及饰品小物，
这天来到时，“巴黎玛黑兄弟茶”被堆得高高的摆在吧台台面上，
这是我们的最爱，也勾起了我们在花都巴黎的美好回忆。
当然还有那抬头即可见得满满干燥花，也从户外延伸进到了室内，我好爱好爱这个角落呀
，
还没入座就让我们拍摄下了不少张照片；而进室内后往右走则是最主要的用餐区，
灰石色系的空间，与刚刚户外的浪漫疗愈庭院干燥花风格有些许不同，多了点个性，
墙面上摆放的黑白调性一幅幅画，更显一种稍微刚烈的性格。
而不管是店内还是户外，听说许多木头柜子都是店主特别挑选的古董老物，
让这样的古董木质色系，刚好与褪色下没了鲜艳却多了优雅的干燥花们，
形成了一幅充满温度的画面。
当天因为是傍晚五点才来到这里，因此我们是点上了锅物，
不管是早午餐还是锅物，据店家说都是于当天早市采买，
希望提供最新鲜的食材，而口味上也因不想添加过多调味料
而让口感上会稍微感觉清淡点。当天点上的锅物，
基底都是“柴鱼汤头”，清清爽爽的汤底，是我少数喜欢的柴鱼汤头之一；
梅花猪肉与鸡柳，口感看起来不像是被冷冻过或者冷冻过久的肉质，
品尝起来觉得新鲜度不错，蔬菜盘除了当季蔬菜、番茄、萝卜等等，
还有两至三种的菇类、海鲜蛤蜊，对女生来说分量应该不少，
以及一项也很特别的是附餐饮品，可爱的用了量杯盛装，哈哈。
“酱料区”虽然是提供了一般的选项，但干净度则是维持的相当好。
当天，很幸运地没有订位也有位置，而且没有大量人潮跟我抢与美丽干燥花拍照哈哈，
我想那是因为刚开幕的关系呀，但我觉得过阵子开始，应该会默默地会开始涌入不少想尝
鲜的人潮，
所以建议，要前往时不妨先打电话预约哦。
然后，下次我要去住他们的旅店!哈哈，有机会再跟大家分享心得啊
。