我是台北俗
之前吃过匠屋跟屋马，个人对屋马的肉质不满意，所以不列入考虑，匠屋单点，肉质还不
错。
先说我不爱套餐式的，因为套餐都会强迫我肚子放一些别的东西，我在台北也没吃过套餐
式的烧肉，只在台中吃过，年轻时还能吃吃到饱，现在都吃单点，就可以吃重点！
爬完文看到很多人推荐烧肉风间跟匠屋，好像评价差不多，但我看了菜单，我也不想点套
餐，只有两个人，大概就是吃几盘牛舌、牛五花、牛小排肉，蔬菜只吃包肉的菜，不吃海
鲜。
不太点和牛以上的肉质，因为我主要都是吃牛舌，其实我吃不出来和牛跟一般牛舌差很多
，顶多牛小排，而且我也蛮常去日本的，我也真的吃不出来和牛跟一般美牛的牛舌有什么
差....カルビ跟ロス有差，我们其实也顶多吃两盘（但牛舌我们可以吃十盘四片那种哦！
）。
所以我不会特别想在台湾吃和牛以上的肉，就一般牛肉就够了。
（不点极上跟和牛还想重视肉质是有点打脸，但屋马的肉质真的让我不太满意）
所以看到有人说烧肉风间和牛不推，这对我来说没有什么影响，我只想知道他的一般厚切
跟薄切牛舌、牛五花、牛小排跟匠屋哪个好吃，以单点来说，请问台中大神们会怎么推荐
？