接受招待、试吃须诚实揭示。
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店名:伍 好食光
地址:大墩十九街142-1号
电话:04 2310-2300
营业时间:9-20 周二公休 周日只到五点
价位范围(每人):套餐约二百五左右
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:https://www.facebook.com/WcaFe2015/?pnref=story
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正因搬新店面进度卡住,什么都不想做耍废的时候,
我就会想到伍好食光坐坐,喝杯咖啡。
老板和我在台中某间小有名气的义式餐厅同事好几年,
(为了不要吃旧东家豆腐这里就先打码)
他内场料理的功力在我们店里可是每个人口中的传说。
因为他外表很杀,我刚进餐厅的时候很怕他XD
老板夫妇和他们可爱的小女儿一起经营这间早午餐,
一年多前刚开店我就来吃了,也都会发照片打卡,
那时心得是,是不错吃,但好像少了一些记忆点。
中间陆续有朋友去用餐,
最近几个朋友直夸他们家的烘蛋水准很高,
我想说一定要再来试看看。
这是之前去吃的沙拉,他很敢用料,
用的是萝美而不是美生,看切口就知道刀功。
沙拉淋酱还用上芥末子。
奶油菇鸡,用的是鸡腿肉,综合菇类,
意大利面是煮面机现煮(不是预煮)还保留弹牙口感。
吃了却不腻。
来看今天的主角
烘蛋套餐
我点青酱鸡肉烘蛋套餐,
刚开店的时候没有记忆点的情况今天让我完全改观,
我之前吃很多所谓烘蛋,根本就是炒蛋放在铁锅里,
吃完还会有点胀气,但这道青酱醺鸡烘蛋,
他膨起来的感觉就像是蛋糕一样,
一汤匙挖下去很细致(抱歉我狂吃就没多拍)
味道也是优雅的走向,不会因为酱料而抢走蛋本身的味道,
蛋应该是用得不错,上面我本以为是烤焦,
一吃才知道那像是烤布丁一样的香气。
汤是老板的晚餐额外送的
他们家的咖啡是老板娘亲手泡的重烘焙,
老板娘在咖啡公司上班多年早就是达人,
这拿铁喝起来就有种焦糖的香气。
如果需要手冲可以和老板娘点哦。
单点烘蛋185,加100升套餐。
不到三百元可以吃到这样用心的套餐,
我觉得真的CP值非常高啊啊啊(意大利面是上次吃的不算)
台中在挖路做下水道工程他们家门口一直中奖,
想想就觉得一定要帮他们好好宣传一下!
我有付钱 我有付钱 我是客人(只是刚好是朋友)
很重要所以多说几次。