接受招待、试吃须诚实揭示。
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店名:伍 好食光
地址:大墩十九街142-1号
电话:04 2310-2300
营业时间:9-20 周二公休 周日只到五点
价位范围(每人):套餐约二百五左右
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:https://www.facebook.com/WcaFe2015/?pnref=story
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正因搬新店面进度卡住,什么都不想做耍废的时候,
我就会想到伍好食光坐坐,喝杯咖啡。
老板和我在台中某间小有名气的义式餐厅同事好几年,
(为了不要吃旧东家豆腐这里就先打码)
他内场料理的功力在我们店里可是每个人口中的传说。
因为他外表很杀,我刚进餐厅的时候很怕他XD
老板夫妇和他们可爱的小女儿一起经营这间早午餐,
一年多前刚开店我就来吃了,也都会发照片打卡,
那时心得是,是不错吃,但好像少了一些记忆点。
中间陆续有朋友去用餐,
最近几个朋友直夸他们家的烘蛋水准很高,
我想说一定要再来试看看。
这是之前去吃的沙拉,他很敢用料,
用的是萝美而不是美生,看切口就知道刀功。
沙拉淋酱还用上芥末子。
http://imgur.com/a/azcGA
奶油菇鸡,用的是鸡腿肉,综合菇类,
意大利面是煮面机现煮(不是预煮)还保留弹牙口感。
http://imgur.com/a/MSAlq
吃了却不腻。
来看今天的主角
烘蛋套餐
http://imgur.com/a/VPJ9i
我点青酱鸡肉烘蛋套餐,
刚开店的时候没有记忆点的情况今天让我完全改观,
我之前吃很多所谓烘蛋,根本就是炒蛋放在铁锅里,
吃完还会有点胀气,但这道青酱醺鸡烘蛋,
他膨起来的感觉就像是蛋糕一样,
一汤匙挖下去很细致(抱歉我狂吃就没多拍)
味道也是优雅的走向,不会因为酱料而抢走蛋本身的味道,
蛋应该是用得不错,上面我本以为是烤焦,
一吃才知道那像是烤布丁一样的香气。
汤是老板的晚餐额外送的
http://imgur.com/a/Ot3oM
他们家的咖啡是老板娘亲手泡的重烘焙,
老板娘在咖啡公司上班多年早就是达人,
这拿铁喝起来就有种焦糖的香气。
如果需要手冲可以和老板娘点哦。
单点烘蛋185,加100升套餐。
不到三百元可以吃到这样用心的套餐,
我觉得真的CP值非常高啊啊啊(意大利面是上次吃的不算)
台中在挖路做下水道工程他们家门口一直中奖,
想想就觉得一定要帮他们好好宣传一下!
我有付钱 我有付钱 我是客人(只是刚好是朋友)
很重要所以多说几次。