[食记] 台中北屯 试吃体验 鲜霸王海产城

楼主: fardel (yu)   2017-01-27 02:42:40
本文为试吃体验分享文
===============================================================
店名:鲜霸王海产城
地址:台中市北屯区东山路一段378号
电话:04-2437-3728
营业时间:周一至周日,11:00~14:00, 17:00~22:00
价位范围(每人):300~1000元
刷卡(可/不可):不可
停车场:有
===============================================================
完整图文连结->http://fardel.pixnet.net/blog/post/116907482
以下为纯文字分享
用餐时间:2017年1月
鲜霸王海产城位于台中大坑
这地方山产店很多
海产店相对就很少
鲜霸王海产城在这里也就变成独树一格
店面只有一楼但很宽广
招牌很明显,很容易找到他
前方就有停车位
里面摆设都是大圆桌为主
座位宽广
空间很大,走道也很通畅
整体感觉还算舒服
另外也可围成包厢
板子都是活动式的
包厢大小间都可调整
还可以部全拆掉
变成大宴会厅
水族箱里养著各式活海产
每个活体都好大只呀
另外也有鲜冻海产
这些高档鱼类看起来也很新鲜
饮料可以自取
菜单种类非常多
有多样性的选择
价格从平价一百多到高档上千元的都有
可以依个人预算下去搭配
另外也有推出年菜组合
春节宴席菜单
价位很平实
就定位后就有热茶招待
很贴心啊~
丁香鱼干
这是招待的小菜
鱼干是柔软微酥口感
花生香脆
咀嚼中软硬口感交错
花生香气也不断窜出
还不错吃
澎湖冰卷
肉质鲜脆弹牙
无腥味
又保有小卷的鲜甜
可以加沙拉跟苜蓿牙吃,口感清爽
也可以沾芥末酱油,很有劲
个人很喜欢这道菜
樱花虾炒饭
粒粒分明,不油腻
又有樱花虾的特殊香气
这炒饭真的好吃
冬香蒸野生海鱼
鱼肉算是扎实有弹性
咸度刚好,,口感清新,
鱼肉很新鲜
泰式鱼片
使用旗鱼肉裹粉下去炸
口感是外酥内软
鱼肉鲜嫩有弹性
不过单吃鱼块会太清淡
要多沾点酸辣酱汁这才够味
建议酱料可以再多一些
炒高丽菜
甜度有表现出来
鲜脆多汁
有加姜下去炒
姜味比较浓
梅香排骨
这道菜荣登我今天的第一名
洽到好处的酸甜口感
酱汁飘着乌梅香气
排骨肉柔嫩又有弹性
口感浓郁确不会腻口
很够味的一道菜
黑蒜米头炖鸡汤
用发酵黑蒜米加上菜哺下去煮的鸡汤
鸡汤天然甘甜的口感
喝完口腔依然清爽舒服
鸡肉很有弹性,鸡肉很甜
而且黑蒜米含有很多的酵素
算是养生的一道汤品
饭后招待的水果也不马虎
柳丁又新鲜又甜
今天六人吃完这一餐
各个都有饱足感
料里方式偏台菜风格
海鲜很新鲜
整体来说算满好吃的
价位也算平实
不过由于都是现炒现做
所以人多时要稍微等待一下
这次吃下来感觉很不错
分享大家参考参考~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com