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◎介绍店铺：[波波打嗝 向上市场│西区]
◎地址：台中市向上路一段271号
◎电话：04 -23011113
◎营业时间：10:00Am-10:00Pm
(本篇为合作邀稿文)
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/01/popohiccups.html
台湾的手摇饮也进化不少，不管是从包装、卖相、珍珠颜色到种类都越来越多元，
这家在向上市场周边的【波波打嗝】，少见的是以‘气泡水’为主打的饮料专卖店，
在Instagrm上面还是相当受欢迎的一家店，店门质感在传统市场周边也很引人注目！
【波波打嗝│PO PO HICCUPS】的白色木作外观很有文青味，
光是站在店门口拍照就很漂亮了，而且是空间相当大的一家气泡水专卖饮料店。
它们家是跟美国“natura微矿水”联名合作，所有的气泡类饮料都是以此为基底制作，
透明的橱窗让所有制程都清楚可见，干净的厨房像是料理教室一样有着各种杯罐错杂，
店员像是厨师一样着装整齐，仔细的制作每一杯客人点的饮料，除了茶叶跟气泡水以外，
不少饮品必需原料都是自家工作室自制，像是薰衣草糖、水果果酱、水果果干等等，
不用任何化学原料去制作鲜艳色彩，但一样能做出一杯卖相同样美好漂亮的饮料，
所以在事前制作上要耗费不少时间跟功夫，这是在饮料成品背后完全看不到的用心！
但这边就不会有一般饮料店卖的珍珠奶茶或是椰果、芋圆等等的饮品可以点了。
我想在网络上关于波波打嗝的文章其实不少，这次合作想介绍本季新品【漂浮水果饮】，
一般的饮料多半是定制化，看MENU上面有什么就直接点什么，这款当然也有定制款，
特别的部份在于，除了三款定制饮品以外，这个水果饮口味可以依自己喜好去任意搭配，
饮品种类(红绿茶或气泡水)、果酱、果干、香草到风味糖都能搭配出自己的颜色跟口味，
但搭起来不保证会好喝XD，所以怕自己乱搭不好喝的话，建议可以点店家提供的三款！
先前的限定款玻璃瓶已经全数售完，现在换成颜色更活泼缤纷的新瓶身，
瓶盖颜色有五种，玻璃瓶重量减轻些更好携带，价位也比先前更便宜了，
而且现在购买玻璃瓶装只要打卡，就有布织手提袋，上面还能盖上自己的名字，
这样就能当成自己的专属手提袋，以后要拿玻璃瓶装饮料出门也方便携带喔！
而且为了环保，带回来波波打嗝再次消费还能折价5块钱，也是不无小省钱啦！
【漂浮水果饮│艾波星空│瓶装135元 杯装65元】
这应该是三款漂浮饮里面我最喜欢的，因为那个迷炫的颜色实在是相当漂亮，
以气泡水为基底，加进薰衣草糖、苹果果酱跟火龙果果干，火龙果自然渲染出紫红色，
入口先是喝得到苹果香交融薰衣草香，后韵那抹甜味相当和缓不腻，约莫是微糖的甜度，
轻盈的气泡水口感，每一口都相当优雅，杯装或瓶装都相当漂亮，我蛮推荐这款的！
【漂浮水果饮│四季│瓶装135元 杯装65元】
看起来有点像是水果茶的橘红色饮料，如其名是以九种水果来制作的饮料，
以台湾红茶为基底，加进像是草莓果干、覆盆莓果干、苹果果干等等，
再加入与前一款不同的水果百汇果酱，喝起来是有点缤纷绽放味道满满的水果酸香，
就如同前一款的介绍，波波的饮料制作的糖跟甜度都是点到即止，所以不会甜腻！
【漂浮水果饮│日光香橙│瓶装135元 杯装65元】
改以翡翠绿为基底，加进香橙果干、柠檬果干、苹果果干，然后是洋甘菊苹果酱，
清爽的茶味中有翡翠绿那一抹花香，接着是充满阳光味的橙香跟苹果味的香甜，
三种比起来前两款的特色比较鲜明些，装在瓶子内半透著黄光也相当漂亮。
【鲜奶特调│抹茶白巧克力│瓶装145元】
是试了好几种后决定使用低温研磨制作台湾绿茶粉，结合鲜奶跟比利时嘉丽宝白巧克力，
我是觉得台湾绿茶跟日本抹茶大概是因为制程关系，当然在口味跟香气上还有是差异，
不过口感呈现上倒是有着丰厚茶香不涩，也多了鲜奶跟白巧克力搭配起来更加顺口，
这款做成热饮也不错喝，我觉得味道还不错啦！如果不是非得计较是不是日本抹茶的话！
【特调│薄荷苏打│瓶装125元 杯装55元】
这款我也很喜欢，据说是店内男生喜欢点的清爽饮品，看起来透明无色满满沁凉感，
里面只加进柠檬汁跟新鲜薄荷叶，在气泡水中多了酸香点缀，还有天然舒缓薄荷香气，
喝起来非常不错，味道完全天然不腻口，冰饮喝起来有种舒服的畅快感！
[延伸阅读]
台中-宝岛口福牛肉面 勤美诚品│西区
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台中-徐家庄手打乌龙面 北平路│北屯区
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