======================================================
◎介绍店铺：[六六顺牛肉面 南屯路│西区]
◎地址：台中市西区南屯路一段19号
◎电话：04-23716607
◎营业时间：11:30Am-01:40Pm+05:20Pm-07:20Pm
◎消费提醒：周一店休,刚开店就开始排队
======================================================
●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2016/12/66.html
这天来到南屯的【六六顺牛肉面】，大概是小时候被味味一品的电视广告台词洗脑过度，
‘面好汤浓肉大块’这广告语不知不觉变成对牛肉面的刻板印象(广告潜移默化威力惊人)
所以那天在网络的食记看到六六顺的照片，马上决定隔天要来报到尝看看味道究竟如何！
【六六顺牛肉面】中午十一点半才开始营业，早一秒都不会开门，
店门未开门口却老早已经排了好几个人在等待，还真是亲身到访才知道真的这么受欢迎，
店招牌底色是仿锈的，字体偏小所以店名其实不是太明显，然后店面其实也不怎么大，
门口排队的客人里面有妈妈带小孩的、上班族等著吃午餐的跟刚睡醒的学生们还有我，
时间一到大家已经迫不及待的一涌而入赶紧找位置了，毕竟空位跟时间都不等人的啊，
像我进去还傻傻的站在那看菜单一看就知道是新手XD，新手就只能等第二轮吃面了。
这边没有花俏的菜单内容，卖的只有三种面食：‘牛肉面、牛肉汤面和榨菜肉丝面’，
牛肉面只有分大小碗没有分清炖或红烧，小菜也没有琳瑯满目就是四种均一价可以选择。
进到里面找座位是第一件事，到煮面台旁边点餐是第二件事，决定起来相当简单就是！
中间有个透明玻璃的橱窗厨房，可以在里面看到煮面跟盛碗的过程，点小菜也是在这边，
阿姨们其实还蛮有趣的，事实上店内老顾客也不少，所以都能像朋友一样聊天话家常，
看煮面的阿姨煮到手都已经绑了护腕，可见生意多好能捞面捞到手腕如此操劳，事实上，
六六顺的客人从一开店就几乎是不会停过的盛况，这点跟我家附近的百里香是一样的。
另外也分工有的人盛汤、摆料，最妙的是，看到我在拍照会说‘让她化妆再拍啦’XDD
整个非常有亲切感，煮面的速度也挺快的，虽然人多但是翻桌的速度也不会太慢就是。
【招牌牛肉面│小碗140元 大碗170元】
我不知道大碗除了面量增加外还会不会多加肉，但我知道小碗真的跟别人的大碗差不多，
汤头据说有熬中药，但没什么太重药膳味，还加了酸菜跟葱花，很眷村老兵味的牛肉面，
汤头浓郁度很不赖味道也非常够重，里面的面量真的很多，用的是有点像是圆直面那种，
不会太过容易发胀变软(泡了汤头变软多少会但不会很快)，重点是连牛肉给到五块之多，
也不会是卤到软烂完全没口感那种，带有相当实在肉感，而且还不会太小块非常有诚意，
只是感觉炖肉标准稍微不一，其中两块肉质有点偏微柴了，也有吃到有嫩度而且好吃的
以整体来说份量、口味轻重跟牛肉都让人觉得不错，怪不得可以还没开门就已经排队了。
要是份量怕太多的话，女生可以两人共食大碗，店家还有贴心提供分食小碗可以自己拿。
【卤菜四种│每道30元│卤猪头皮 卤花生 卤海带 卤豆干】
这个也是自己要去柜台点，说你要哪一种小菜，点完装盘后再自己端到桌上，
卤猪头皮当然是必点无误，还不会是切薄片，微微带点厚度又卤得入味透亮，
给的量还不会少，我还蛮喜欢的，只是每道小菜唯一酱汁就是蒜蓉酱油这样而已。
花生、海带跟豆干也都不错，豆干一样切得厚也入味，小菜点个一两盘吃个开胃就好！
主要是因为面就算是小碗但其实一点也不会小碗啊，所以小菜点太多真的会吃不完啊！
在南屯路这一带的牛肉面也好几家，不过应该还是六六顺的生意最好不是浪得虚名，
不过价格也一路从120元来到140元，但以整体的质量来说是相当值得推荐的排队美食，
虽然牛肉炖卤的品质应该可以再更好一点，只是对想吃饱加重口味的人来说还是好选择！
当然建议就是尽量在十一点半开店就过来，不然可能就只能等有空桌才能入座吃面囉！
[延伸阅读]
台中-有春冰果室 麻辣汤圆│西区
http://www.orange-dog.com/2016/12/spring.html
台中-就酱子烤吧 健行店│北区
http://www.orange-dog.com/2016/12/joejohn.html
台中-湖南味华美店 向上市场│西区
http://www.orange-dog.com/2016/12/hunan.html
台中-同拉面 大坑新社│北屯区
http://www.orange-dog.com/2016/07/tonramen.html
台中-乐轩究极和牛烧肉 惠文路│南屯区
http://www.orange-dog.com/2016/04/wagyum9.html