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◎介绍店铺：[就酱子烤吧 健行店│北区]
◎地址：台中市北区健行路837号(小北百货隔壁)
◎电话：04-22031837
◎营业时间：06:30Pm-00:30Am
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●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2016/12/joejohn.html
来到健行路上要找【就酱子烤吧】不难找，因为招牌非常大，远远的就能看到它在哪，
每天傍晚六点开始营业，我记得这天来的时候明明是平日竟然已经有好多人在门口等，
然后开店不到一小时整个一楼已经几乎全坐满，整家店相当热闹，店员也非常忙碌，
昏黄的灯光、小学课桌椅，这么多年就酱烤吧仍然保持这个模样，有点复古的新潮味，
但健行路这家空间真的宽敞得多，即便位置很多但因为空间大所以不会显得太过拥挤，
当然这里主要还是以‘串烧 烧烤’为主，虽然价位跟早期刚开幕时相比有小涨了一些，
但是最便宜18元起(米血)，再来是33、35元(四季豆、七里香)到120元(烤一夜干)的价位，
其实真的比起坊间许多的热炒烧烤店来说还是相对不贵的，每串的份量上也不会太少。
当然吃串烧要饱可能荷包要满一点，所以还有能增加饱足感搭配的面食系列也都铜板价，
但不知道是不是我太久没来，现在竟然也卖起像是麻辣海鲜锅跟药膳虾、姜母虾的锅物，
难怪现在感觉家庭客人也变多了，因为全家人来聚餐点个火锅加串烧吃起来刚刚好。
来到这边串烧当然不能不点，因为有几款我每次必点，随便来个十串或点综合都好，
大家一起分享著吃其实不会太伤荷包，烤肥肠、米肠加杏鲍菇真的是每次都必吃，
因为以串烧来说量算是稍多的，而且好吃啊！杏鲍菇还切得大块但烤完还多汁！
米肠也相当饱满，肥肠则是不会太过肥腻这样，另外鸡排也是还不错但稍微小块些！
肉串部份我喜欢的是猪肉葱串、牛肉串烧、七里香也是老朋友，还有四季豆也好吃，
特别是猪肉葱串的葱量很够，咬起来有多汁感，牛肉也挺嫩的，忍不住都想多点一串，
七里香大概喜欢或不喜欢的见人见智，吃起来有的带点软骨有的有肥油，我也蛮爱的！
【饱食系列│麻辣方便面(加蛋)│45元】
别看那汤头没有红色想说‘麻辣’在哪里？其实汤头不到呛辣，但还是挺有顺口辣味的，
里面大概是约一包面的份量，加上高丽菜、蛋跟贡丸这样，喜欢吃方便面的人可以试试！
【钢杯系列│钢杯臭臭面(辣)│55元】
大概是有点像是上面的方便面餐，不过多了两大块的好吃臭豆腐在里面，
汤头是有辣味的，而且很臭XD，可能因为臭豆腐也在汤里面的关系，还有很多高丽菜，
臭豆腐还蛮不错的，大块扎实，吸饱汤汁每一口都臭香味十足，价位其实也不贵，
拿起钢杯不是想到学生岁月而是想到当兵的日子啊XD，那时用钢杯吃方便面真的是享受。
【现煮蔬菜系列│蒜香白酱花椰│65元】
白酱不会太过奶香浓稠，蒜香加黑胡椒比较鲜明一点，里面有花椰菜、火腿跟金针菇，
花椰菜很庆幸不会像有些地方的这种闷烤菜色都会变得烂烂的，撘起来味道还不错。
趁热吃烫口时蒜香感觉会更浓，凉了美味度会稍下降，不过他们家也有卖现烫青菜。
【串烧系列│现烤串串虾 8只│68元】
用的是新鲜白虾八只排得好紧密XD，白虾当然价格跟尺寸有差，不过虾肉甜度还是有的，
不怕麻烦的话就一只只抓下来剥壳吃，但我比较喜欢直接整个带壳吃有烤过的香气，
其实白虾壳也不会太过硬，虾头跟虾肉也有甜度，我是觉得比夜市懒人虾好吃很多啦。
【蒸虾系列│香蒜虾锅│78元】
上桌的时候就已经是蒸熟的状态，阵阵蒜香跟着热气冒出来，用的也是白虾们，
这个也要趁热吃，因为满满蒜泥混著酱汁油香时最棒！白虾鲜美加上浓郁蒜香正对味。
而且下面还有宽粉丝，吸饱汤汁更好吃，冬天来一锅价位不贵还是温暖热食！
但如果有要初次约会或联谊的人最好就斟酌一下囉！啊不然续摊满嘴蒜香怪尴尬的XD
【饮料│梅柠汁40元│冻柠茶40元】
大杯冰凉饮料也是给了很多柠檬片，不同的是另一杯多了点梅子味，
我其实比较爱梅柠汁耶哈哈！会有两种酸度加上冰凉滋味解腻好喝。
每到周末聚餐时都会常想吃烧烤、热炒或者是火锅，难以抉择的时候来酱子烤吧就对了！
这边除了热炒没有以外，一店完成两种愿望，可以边吃串烧边吃火锅每个人都能满足啊，
而且火锅能加点的食材选择也算是有好几样，但价格算是不贵有机会可以揪朋友来试试！
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