[食记] 龙井 星海碳烤~浪漫夕阳与夜景

楼主: yainfoan (沉浸在爱里的熊)   2016-12-23 16:47:24
店名:星海碳烤
地址:台中市台湾大道六段75号
电话:0926 126 301
营业时间:17:00~03:00
价位范围(每人):450~550/人 每炉碳火费100元
刷卡(可/不可):不可
停车场:有
官网:https://goo.gl/ySkssA
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多图无音乐完整版:https://goo.gl/z6vDzI
星海碳烤位于台中龙井区,东海大学附近
傍晚时营业,用餐可以同时欣赏夕阳与夜景
环境很随意,真的就是户外烤肉的感觉,
但已经有人帮你准备好碳火跟食材,还不用收拾环境这样!
座位有全露天或半室内环境可选择,按人头收费并加收碳火费,
有分CD不同价位,差在食材的种类,但都是吃到饱!
多人一起才可以每个种类都吃到,
但如果目标精准例如:我就是要吃蚵,两个人也是可以吃得很愉快!
这间店已经二访,第一次是纯粹想看夕阳,但下定决心一定要带宠物二访!
https://goo.gl/kMB7rN
因为半露天的关系,所以会有许多流浪猫乱入,跟你讨食物或是表演特技直接跳进垃圾桶
(丢厨余前还跟猫咪先说借过,要是牡蛎壳砸到不小心砸到里面的猫就太可怕了)
一开始浪浪都会在旁边乖乖等着你给食物,
有些比较躁进的会直接趴在腿上跟你乞食,
基本上只要不理牠们一阵子就会走开了
但还是会很靠近桌子,毕竟入冬山上满凉的,
烤肉的炉火可以为他们取暖
https://goo.gl/7cq5Be
选好座位确认完方案后,服务人员就会上碳火和基本盘!
https://goo.gl/89k3CU
如果有不喜欢吃的牛或猪或海鲜最好一开始就说,
不然送上来没吃也很浪费
想吃什么都还可以到冷藏柜去选,
或是凭单子并带着盘子到柜台跟服务人员加点。
初访时刚好是玉米笋的产季,
店家准备了超多带壳的玉米笋,烤起来超壮观!!!
连着叶子一起烤的玉米笋,味道比剥开后才烤得更加美味!
不但水分更充足还多了碳烤的香气,
重点是零失手!
外面的叶子烤焦了里面的玉米笋还是可以吃啊!!!
二访时刚好在做活动,点C方案以上即赠火锅
冷藏柜里面也有火锅料可以取用
https://goo.gl/0CwGMU
请不要小看这些火锅料!
之前曾经吃过烤竹轮而对烤竹轮念念不忘,
因此带着实验性质的把冷藏柜里面的竹轮拿去烧烤,
烤出来居然美味Q弹,而且还有浓郁的鱼浆香气!
除了烧烤东西外,现场也有饮料、水果、饼干跟小点心
当天有点微凉,于是决定来烤颗橘子当作结束!
因为环境半露天,卫生上没有像餐厅来得讲究,但旁边都有洗手台,在意的人在装取食材
前可以先拿到洗手台清洗!

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