[食记] 跳舞香水,法式金砖让人一口接一口停不下

楼主: buuzkuo (buuzkuo)   2016-12-19 12:32:33
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店名:跳舞香水(老虎城店)
地址:台中市西屯区河南路三段120号(老虎城购物中心)
电话:04-3606-2568
营业时间:周日至四11:00~22:00,周五至六11:00~23:00
价位范围(每人):240-500元,加收10%服务费
刷卡(可/不可):可
停车场:有
官网:https://www.facebook.com/perfumedance/
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食记连结: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/116013205
这天跟老同学夫妻俩相约在老虎城看电影,
离晚上电影放映的时间还有段时间,所以就在里面先吃晚餐,
绕了一圈最后决定是吃“跳舞香水”~
▼跳舞香水
“跳舞香水”在台中先是在中友百货开设分店,
后来又在老虎城店开设另一间,
老虎城店之前4月就曾经跟朋友来用餐过。
▼店内环境
基本上店内环境跟上回造访时一样,
偏向梦幻瑰丽的宫廷风格为主,
而且他们还会提供化妆舞会的面具给客人拍照用。
▼入口处有提供面具
光线上有点折射有点迷濛感,
搭配椅子是那种绒布的椅子,
来这边用餐的气氛上格外显得重要。
▼出餐吧台
除了刚刚看到的四人桌,另外还有像是四人对座的座位,
用着沙发椅的座位去稍微隔出类似小空间的方式,
或者可以选择圆弧沙发座位,也有包覆的效果,
蛮适合姊妹们相约坐在里面用餐。
▼圆弧沙发座位
餐点方面有不少品项,像是主餐类的意大利面及炖饭,
还有焗烤、排餐等选择,除了单点也可以升级套餐。
(上回霸子我就是单点意大利面升级成套餐)
▼法式金砖
另外还有规划双人甜蜜套餐,可以选两道意大利面或是炖饭,
附沙拉跟汤品及饮料各一份,最后还有一份招牌法式金砖。
▼甜点
甜点类更是他们家的主打,有法式金砖、
丹麦吐司、抹茶甜点、松饼等,饮料有冰沙、
奶昔、花茶、奶茶,可说是相当丰富。
▼饮料
我们三个人最后决定点了一份888元双人套餐,
另外我的部分就是单点炖饭跟饮料一杯,
上回吃过,所以我建议他们夫妻俩点一份套餐,
还可以吃到他们法式金砖,感觉比较值得。
▼沙拉
沙拉是比较常见的搭配组合,有苜蓿芽、莴苣、
紫生菜,再加上甜椒等,吃起来简单清爽。
▼南瓜浓汤
浓汤的部分有两种可以选,
这碗是南瓜浓汤,还有用奶油去作拉花,
我没有喝,不过看起来蛮浓稠的,南瓜味应该有出来。
▼莓果莱姆茶(冰)
套餐内的饮料有好几种可以选,
像是“莓果莱姆茶”这类的茶也可以做成热的,
同学点的这杯刻意不加糖,喝起来就是淡淡的莓果香,
他老婆点的就是热的柚香茶,可以看见是茶包泡的。
▼翠玉柚香茶(热)
紧接着就是我们点的意大利面跟炖饭上桌惹~ 
“香草芥末猪肉炖饭”原本不是在套餐规划内的其中一道炖饭,
所以点套餐规划内的餐点就是要补差额。
▼香草芥末猪肉炖饭
老实说他们家的猪肉排煎的有点干,这点上回来我也有注意到,
这回也是一样,可能原本他们就是呈现这样的样貌,
炖饭收的蛮干的,这点我有喜欢,香草味也有融入。
▼奶油蛋黄培根面
双人套餐另外一道就是有选规划内的餐点,
“奶油蛋黄培根面”上头还有刨一些起司。
而且汤汁没有收的很干,面条吃起来也比较偏软一些,
感觉就是台湾人比较爱的意大利面口味。
▼面条
培根给的不少,而且还蛮厚的,肉跟油花大概各占一半,
吃起来比较油润些,比较没那么干,可以增添口感。
▼奶油海鲜起司炖饭
“奶油海鲜起司炖饭”是我点的炖饭,
可以看到炖饭周围有不少蛤蛎跟中卷,
起司的部分是融入炖饭之中,趁热热时还有点牵丝感。
▼起司牵丝
炖饭也是属于比较软烂一点的米饭口感,
不过海鲜味跟起司奶香融合的不错,
吃起来又不会因为太奶而过腻,
大伙都认定这道海鲜炖饭是三道主餐中最好吃的。
▼海鲜炖饭
▼鲜酿水果茶(冰)
他们的“鲜酿水果茶”冰跟热的都会给一壶,
我点了一壶冰的,可以看到有柳橙、奇异果、苹果、百香果等水果。
▼甜度在下面
喝的时候记得要搅拌一下,甜味在下面,
他们的水果茶是偏向柳橙为主的风味。
▼甜姐儿法式金砖
吃完了主餐,也该是上甜点的时刻惹~
“甜姐儿”法式金砖点的口味是以草莓冰淇淋,
再搭配甜菜酱,另外上头还有蓝莓、覆盆莓果。
▼鲜奶油跟金箔
不愧是他们家招牌甜点,
鲜奶油延著土司流下,加上洒的糖粉、金箔,
盘子边还用果酱画上红唇,整个看起来就很漂亮。
▼覆盆子、蓝莓
热热的土司沾著奶油、冰淇淋跟果酱吃起来有甜,
但是厉害之处在于又不会觉得很腻,
会让人想要一个接着一个的吃下去,果真是可怕的甜点阿~
▼法式金砖好吃耶~
就以近期这两次到“跳舞香水”用餐来说,
他们的甜点表现还是优于其他餐点,
如果来老虎城逛街,想吃个甜点下午茶,
加上气氛跟环境这边还蛮适合的,
如果跟另一半来用正餐,点双人甜蜜套餐算是比较划算的方式,
至少有吃到招牌甜点,也有填饱肚子,哈哈~

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