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店名：咖啡钻
地址：401台中市东区振兴路2-6号
电话：04 2229 7210 (平日可预约，周末可再询问下午四点后的位置是否开放预约)
营业时间：12:00-21:00
价位范围(每人)：低消一杯饮料
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
食记:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/31781143
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说到台中的松饼市场，就不能不提一下咖啡钻这家店，这家店从我读书
时代就红到现在，从中华路搬迁到振兴路上客源依旧紧紧跟随，还记得
当初台中并没有流行草莓松饼，咖啡钻应该算是首家推出一年四季都吃
的到草莓松饼的店家，而厚实又具份量的下午茶更是受到许多人推崇
今年也推出了草莓泡泡浴松饼同样吸引不少人前来朝圣，耶诞佳节即将
来临也趁势主打 耶诞817套餐来让顾客多一个新选择
这边机车族来是最方便的附近都很好停车，汽车的话附近有收费停车场
或是有大鲁阁新时代的卡好像可以免费停车，走路过来也很近
晚上六点多了还是有不少人，细看一下大家都点什么
蛮多人都是意大利面搭配松饼加上饮料(这边饮料就是低消，每人都要点一杯饮料)
假日原则上不开放预约订位，但下午四点后可来电询问
是否可以预约订位，2楼的空间也宽敞舒服
候位区，以咖啡店的装潢来说简单素雅，灯光并不会运用到太多黄光
黄光虽然温馨有气氛，但拍照起来就会黄澄澄的....
而灯光数量够光源充足情况下算是好拍照的地方，当然白天的自然光仍是最好
因应耶诞节二楼也布置了一番，感受佳节气氛更加浓烈
DIY自助区，柠檬水、餐盘刀叉面纸、调味料等都在这区
817套餐 谐音抱一起
用爱紧紧拥抱
点餐方式请参照图片，多人可以点一份817套餐再加点面食套餐或下午套餐
(饮料皆为基本低消1杯/人，若点套餐则包含饮料)
以前对咖啡钻的印象就是会有很大颗的钻石压在面纸上，现在好像比较小颗
询问的结果是钻石常常遗失，只好换成小一点.....
钻石真的很美，还是欣赏就好
这是耶诞套餐的部分...准备要开拍开吃
服务人员表示等等，还要加一个蜡烛
点817耶诞套餐会随桌点一个小蜡烛增添气氛
既然是烛光晚餐 那就把灯光关了吧....
但有了气氛，食物却暗沉不透亮....只好开灯，但个人觉得微暗的气氛也挺好
(都点蜡烛了不是吗?)
南瓜卡拉意大利面
南瓜酱底的意大利面是我可以接受的，因本人很怕很浓郁的南瓜味
这边的南瓜味道刚好不会太过抢味，也不是那种炒得很干的意大利面
算可以让每个面条都均匀沾到酱汁的程度，卡拉鸡酥脆好食，这道要趁热吃
才能吃到热呼呼的炸鸡
白酱蛤蛎意大利面
蛤蛎放得不少虽然有些看起来空空的，是空壳?
其实是沉到盘里面去了，在烹调的过程脱落，旁边的巴萨米克醋拌一点进来和面
搅和味道又更不同了，少了一点奶味但多了一点酸醋味，大家可试试，食用花瓣及
彩椒则让摆盘的色泽更鲜艳丰富
点心两盘
薯条脆度够但若是能加上起士就更好，所以我们之后额外又点了起士薯条
鸡翅组
一翅一腿
这鸡翅的香气在拍时就闻到了，果然表现也不差赶在吃松饼前先嗑光它
若能够再加一点辣度就更棒了
耶诞套餐当然少不了 少女们最爱的梦幻系松饼
为了使松饼更有气氛旁边也摆上耶诞装饰
进口草莓对切(之后台湾草莓开始盛产时会改用台湾草莓)，服务人员说
这里一年四季都保证吃得到草莓，无法吃到台湾草莓就会用进口的替代
虽然进口草莓大又漂亮，但台湾草莓微酸微甜的香气才是迷人之处
不过进口草莓不会酸适合怕酸、又爱大颗草莓的人
卡士达酱
卡士达浓郁不死甜或过油，而这里是没有提供鲜奶油
服务人员补充卡士达有经过店家改良配方来让女性顾客接受度更高
由于店内的客群多半是女性的关系，在热量上的控制也是店家留心之处
松饼厚实的四大片
对于男生而言饱足感也够，女生应该吃不完?
蛋香奶香混和的松饼抹上薄薄的卡士达在挖点冰淇淋
最后置上一颗草莓，就可以准备开动了，觉得这里的松饼不会太干
单吃也不会有噎喉的感觉
Honey粉 葡萄柚
这杯含有拐杖糖的冷饮是老弟喝掉的，酸酸甜甜他觉得还不错
彩虹玫瑰咖啡
上面果真如介绍般，点缀了不少玫瑰花瓣(可食)
底层是拿铁，甜度和冰量都可以做调整，泡沫整体而言算细致
问了店家得知彩虹的部分是添加蓝柑橘、薄荷绿、红石榴的果露下去调味所营造出
的炫目虹色
看到旁边人点起士炸物
又加点了 这盘综合起司小拼盘199
内容物有鱼条、鸡米花、薯条鸡块等炸物，趁热享用才能感受马兹蕊拉起司的牵丝感
薯条果然加了起士更好吃，把起士牢牢的捆住炸物在入口，罪恶感重但好吃无误啊!
喜欢起士的人推荐综合小拼盘要选这个品项，大约适合2-3人享用
内附的酱汁 可以斟酌使用，毕竟起士就有咸味了
(酱汁:糖醋/SASA/番茄)
今天的炸物不会太油太干、甚至不会刮舌...尤其全部包上浓浓的起士...
减肥的事明天再说! 虽然已经是一个大胖子
(本文为邀约体验，口味依自身为主)