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店名：竹间精致锅物
地址：台中市西屯区文心路二段205号
电话：0422549996
营业时间：11:00~04:00
价位范围(每人)：300~2000
刷卡（可/不可）：可
停车场：旁边有市政公园停车场
官网：
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附图部落格版
http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/44432062
竹间火锅在台中算是蛮有名气的一间，
几乎每天都可以在PTT看到征竹间七选一的卷XD
店内的价位范围颇大 从230的梅花猪肉锅类到1680的顶级和牛龙王锅都有
从平价到高价位的火锅都可以满足
店内是采用一人一锅的方式，
如果要共锅也是可以不过要满400不然要收共锅费150元(可抵消费)
一旁的酱料区有沙茶、酱油蒜头等等火锅常见的佐料
药膳锅底
我点的药膳汤底，可看见洋葱跟红枣浮于汤上
汤里面就放著一整包的药包，刚上桌一喝 恩...没什么药膳味 XDDD
不过煮久之后慢慢药膳的味道就开始出现了
雪花牛肉锅
友人点的雪花牛肉锅
吃火锅这么多次，不过肉片这么大片倒是少见XD
肉的片数也不少，大概10片左右，以火锅店来说
这里的肉片给的真是又多又大
而且厚度也还不错，虽然肉的品质吃起来没有到惊艳的程度，但也还是在可以接受的范围
基础的菜盘里面的料也是相当的丰富，有
高丽菜、金针菇、蛤蛎、冻豆腐、虾子、玉米笋、杏苞菇等等食材
份量大种类也多，光看到这个基础菜盘就觉得CP值颇高
下锅一煮发现不只是种类跟份量，连鲜度都不错
海鲜总汇+霜降牛肉锅
这个霜降牛肉也是相当的大片，比友人的雪花牛肉还要大片~
这边的肉盘给的肉好像都走大片风格XD
肉上面的油花分布相当漂亮，下锅煮至粉红就起锅，肉质吃起来非常的鲜嫩好吃 推!
另外看他的海鲜总汇盘
看照片就可以看出他的海鲜总汇多么彭湃
有虾子、小卷、蚵仔、生蠔、蛤蛎、鲷鱼等等海鲜
当然海鲜重点不会只有在他的种类跟份量 更重要的是他的鲜度
这里的海鲜盘鲜度也是有一定水准，每一种都保有一定的鲜度
以火锅店来说应该算有中上程度的鲜味
来这边之前一直以为这里是属于高价位的火锅店
实际来之后发现他的价钱是从平价到高价位都有，而且分量跟品质也丝毫不马虎
以我们这次点两锅来看其实吃完都有点撑了
如果是一般小鸟胃的女生，应该点一锅再加点一些共食就可以吃很饱了
不过这边因为生意很好的关系，想来试要早点订阿