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◎介绍店铺：[大心泰式面食 勤美诚品│西区]
◎地址：台中市西区公益路68号B1(勤美诚品内)
◎电话：04-23102156
◎营业时间：11:00Am-10:00Pm
◎消费时间→105年11月
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2016/11/verythai200.html
在知名泰式料理瓦城旗下这家【大心 新泰式面食】从开张到现在已经过了好一段时间，
好不容易等到热潮期过了，才跟朋友约了个下午的空档来吃看看，勤美美食街依旧热闹，
远远就看到大心的显眼红色店门出现在眼前，下午非用餐时间其实各家餐厅都还挺清闲，
至少这样我就不用再花时间大排队了，简单告诉店员有几人用餐就直接带位就座了。
以红色基调为主的大心，整个风格非常现代时尚，桌次间还算宽敞不过整个设计很简单，
其实有点偏向拉面店风格但卖的是‘泰式口味’，桌面上也跟拉面店一样只有简单调料，
桌上的调味罐好像是有辣椒酱跟香茅粉，觉得不够味的话可以再自己多添加一些进去。
也有提供冰开水让客人自己饮用，MENU部份也是非常简单的品项，只有六种口味面食，
价位其实也是走一般日式拉面定价在180元到250元之间，随着配料丰盛度价钱有不同，
不过点哪种面都是加88块钱就可以有‘泡菜+泰式奶茶’一份！但我自己点过的心得是，
它们家的泡菜我其实没有很爱，我可能下次会选择直接单点它们的奶茶(70元)就好了XD
然后上餐速度也蛮快的，因为我们都知道其实瓦城系列在食材管理跟出餐都有一套SOP，
门市就负责把它组合起来，加些必要的料理方式就可以做出每家店都不会出错的口味。
【酸辣海陆面│250元│可加88元有泡菜及泰式奶茶】
整个卖相跟丰盛度很棒，有鱼丸、鲜虾、猪肉、三角油豆腐都两个，看起来鲜辣的汤头，
再加上一个孔雀开屏的炸金针菇，面条都藏在配料理下面，可以隐隐闻到酸辣的香气。
先前一直看到不少人推荐说汤头相当够酸辣，今天的喝起来倒是觉得算是挺温和酸辣味，
不会呛口反而是能够全部喝光的味道，觉得是很大众化的口味，我是觉得还蛮好喝的。
面条部份也不会软烂，口感跟弹性都不错，配料的味道也都不赖，虾子的鲜度也相当OK！
以250元来说我觉得份量是有饱足感的(只是看你是饱六分还是八分)！
【咖哩鸡腿面│200元】
是说咖哩也是我的菜，但做成能喝的咖哩汤就不是每家都做得好吃了。大心算好吃的
浓郁的黄色咖哩汤头，一整只鸡腿在里面，有炖马铃薯跟红萝卜，再加半个水煮蛋，
汤头除了浓郁咖哩味外还带点微微辣，不过是很温和的那种，里面的马铃薯也很好吃，
不是软烂的口感，而是松绵的那种，再加上那只沁透咖哩汤的软嫩鸡腿，整碗我都喜欢。
【酸辣蕃茄猪肉面│200元】
其实喝起来的汤头跟第一个酸辣海陆面差不多，只是配料多寡上的差别而已，
但蕃茄味可能都被汤头本身的酸辣盖掉了，等于吃到汤里蕃茄切块才有茄汁的感觉，
其他部份的口感都跟海陆面差不多，其实猪肉片也蛮好吃的，但我还是喜欢海陆多些XD
【泰式奶茶│单点70元│搭餐加88元多泡菜一份】
它们家泰式奶茶浓醇好喝，不过也是偏大众风味，但味道算是很不赖了，份量算还OK，
至于附加的泡菜我比较没那么爱，因为是只有酸味的那种台式泡菜，看个人喜好囉。
来大心吃面最棒就是【免费赠送芝麻霜淇淋】的结尾，拿手机扫描桌上的活动QRcode，
然后把扫描后跑出来的问券完成就会出现兑换卷，直接就可以跟现场店员兑换霜淇淋，
可是这个霜淇淋却不能在店里面吃，只能在结帐完离开的时候才让客人外带边走边吃，
但其实霜淇淋挤得蛮大支的(大概四圈多)，而且整个芝麻味超级浓郁够味，很好吃！
虽然是连锁集团系列，不过这样的餐厅表现出来就是相对不用太担心的安全牌口味，
但大心的表现倒是比我预期的还更好，虽然在泰味的表现还是略偏保守一些就是了，
但是看店内来客年龄层其实还蛮广的，看来也是大众相当能接受的泰式面食风味，
再加上不错的份量，其实我还蛮推荐偶尔可以来吃吃，带爸妈来吃面也相当适合！
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