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店名:绿光咖哩。味自慢
地址:台中市西区精诚路19号
电话:04-2326-6165
营业时间:11:30~14:30,17:00~21:00
价位范围(每人):150-350元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:https://www.facebook.com/greenlightcoffee2/
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食记连结: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/115796839
精诚路上的“绿光咖哩”是之前就有一直在观望的店家,
进入夏季的某一天在他们的粉丝团上看到有提供冷面餐点,
顿时吸引了我的目光,所以找了一天中午时段前去。
▼绿光咖哩
从门口外观看其实不太像咖哩饭专卖店,
反到是比较像咖啡馆、早午餐店的模样,
连门口墙上的宣传照都用英文写的,
不知怎么的海报看起来比较接近法式风格。
▼海报有法式餐点风格
一楼跟二楼都有座位,
店内使用了大量的木头元素,
像是木头桌椅、圆木堆叠的墙面,
加上黄色灯光照射下,整体有种暖色系的氛围。
▼黑板
入口处这边有一块黑板,
上头写着店内的招牌餐点排行,
最近好像换成他们新推出的餐点介绍。
▼二楼环境
二楼相对用餐空间比较宽敞些,
一样也运用了大量木头装潢,
桌椅有摆放一些小抱枕,感觉比较适合姊妹们聚会用餐。
▼有小抱枕
▼点菜单
拿起他们的点菜单点咖哩饭~
基本上他们就是先选主菜,大概有十来种可选,
再来就是选咖哩口味,有常见的日式咖哩,
还有味噌咖哩、印度咖哩、泰式绿咖哩等。
▼餐点照片
最后还可以加点其他配料,
如果不想吃咖哩的也可以选乌龙面。
(底下有附上餐点的照片)
▼优惠
柜台这边不时有提供优惠,
像这天就是点牛或是黄金六两加购蛋包就送一瓶饮料。
(所以我就照好康优惠点了一份)
▼玻璃瓶雪碧
▼黄金六两+蛋包+日本松花黑咖哩
点的是黄金六两加购蛋包,
咖哩口味是选店内招牌的日本松花黑咖哩,
小菜是一份渍洋葱,是和风口味的洋葱,吃起来不会很呛辣。
▼日本松花黑咖哩
日本松花黑咖哩颜色果然比较深,
而且有辣,辛香味颇明显,刚入口有甜味,
入喉后辛辣味道就会慢慢的跑出来,是会让人额头冒汗的那种。
(我一边吃一边擦汗阿)
▼奶油
还有附上一小搓的奶油,可以搭配着黑咖哩一起吃,
划过咖哩会化开,跟咖哩吃除了多了一抹奶香之外,
多少也凸显了咖哩的甘甜味、辛辣味。
▼增添风味
除了主菜黄金六两跟加购的蛋包之外,
还有一些配菜像是玉米、甜椒、黑木耳、小蕃茄,
还有一般咖哩饭会有的马铃薯,上头还有苜蓿芽跟海苔丝。
▼马铃薯
马铃薯是带皮的马铃薯块,
甜椒因为黑咖哩的辛辣,更能凸显出甜椒的甜。
▼甜椒
滑滑嫩嫩的蛋包自然也是咖哩饭的好伙伴,
而且蛋包不是那种蛋包饭薄薄的一片,
有点厚度,吃起来也比较有口感些。
▼蛋包
黄金六两也就是松阪猪肉,炙烧过后可以看到外围有着焦色,
吃起来除了特别有咬劲之外,焦香气也衬托出猪肉的香甜,
单吃其实就很过瘾,当然配咖哩吃也很适合。
▼黄金六两
“绿光咖哩”在整体的搭配上还蛮用心的,
毕竟一般坊间的咖哩饭不会有那么多种主菜与咖哩酱汁让人挑选,
而且除了主菜还有配菜,就会让咖哩饭更丰盛些,
不过我还是比较喜欢白饭放在咖哩酱汁上头的方式,
因为他们把酱汁全都覆蓋在白饭上感觉很像烩饭或盖饭,
一挖下去难免会出现咖哩酱多过白饭的情况阿~