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店名：铁弎角
地址：台中市龙井区新兴路31-4号
电话：0426310797
营业时间：17:00~24:00
价位范围(每人)：300
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：
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附图部落格版
http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/44314267
=======================这篇是试吃文的分隔线=====================
这间铁弎(三)角在东海这边新开幕不久
这天意外地收到店家的邀约，看了一下介绍感觉还不错
所以就找友人一起来试试了
铁弎角的位置蛮特别的
特别到我在东海待了这么一段时间了
我来的时候还是稍微找了一下才找到他的存在
店内的空间不大座位数不多，好在我们来的时间点算早
不然可会没有位子，墙壁上挂著店内的招牌菜
店内的菜色以烧烤、炸物以及店家的私房料理为主
牛蒡甜不辣
这里的牛蒡甜不辣吃起来颇具香气
里面的口感不知是不是因为融合了牛蒡的关系
吃起来软软但是又带点脆脆的
蓝带猪排
蓝带猪排内中包著满满的起司
一口咬下可以吃到酥脆的炸皮+有咬劲的猪肉以及浓郁的起司味
牛肉串+照烧鸡翅+猪肉串
牛肉串烤的香气四溢，上面撒上一层胡椒
将烤好的牛肉搭配洋葱一起吃下
生洋葱的脆甜搭配烤牛肉的香气
好吃
这里的鸡翅有原味照烧蒜蓉三种口味
我们吃的是照烧口味的鸡翅，鸡翅以照烧酱涂抹后烤熟
吃起来有着照烧酱的风味以及鸡翅的油嫩香气
吃起来颇香颇好吃
鸡肉串
鸡肉串烤的外皮脆鸡肉嫩
还带有点肉汁在里面
吃起来非常的香酥好吃 推!
烤鸡大腿
这道是超彭湃的一道，大块的鸡腿烤好后上桌
每一块都烤得油亮油亮的，厚实的鸡腿肉搭配烤的微焦脆皮
吃起来又香又好吃 扎实!
带骨牛小排
店家的带骨牛小排将牛小排处理至约七分熟的嫩度
外表略带点焦内里保有七分熟的粉红，
吃起来有点焦香又保有一丝的嫩度
南洋水果卷
这道是店家的私房菜之一，点之前还以为会是生菜包覆内里一堆水果之类的卷
所以一上桌我们就 "喔 这是?" 有点惊讶了一下
内馅是由虾子以及水果所构成
外面裹着一层薄薄的炸皮，吃起来因为水果带点微酸
还蛮特别的一道
鸡软骨
这道是我自己还蛮爱边聊天边吃的一道
这里的炸鸡软骨也是颇有水准，外酥内脆
一边闲聊一边配话非常适合
如果想在东海夜市找间店喝点酒吃个烧烤跟朋友聚会的
铁弎角应该会是个不错的选择