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◎介绍店铺：[本家台湾咖哩 精明一街│西区]
◎地址：台中市西屯区大墩十九街1号(春水堂旁边)
◎电话：04-23271221
◎营业时间：11:00Am-10:00Pm
◎消费提醒：旁边有收费停车场
●试吃时间→105年10月
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2016/10/taiwancurry.html
今年在台湾各地引起不小话题的【台湾咖哩】，从台北开幕的时候我就一直在注意，
精明一街虽然热闹程度不若以往，不过每到假日其实精明一街的广场还是坐满不少人，
就在距离精明一街春水堂不远处，【台湾咖哩 大墩十九街店】就选择开张在这地方，
它们家招牌的明亮黄色你很难不去注意它的存在，整个装潢其实感觉蛮简单的，
门面是透明的大落地窗，里面就是一个厨房吧台的座位区，再加上几张四人桌椅这样。
点餐可以直接看到制作餐点的过程，直接就在眼前的厨房里盛饭、盛料跟摆盘这样，
把台南传统风味肉燥跟日本咖哩跨界结合了变成【台湾咖哩】！
而且我也一直很喜欢它们家的文宣设计，总是把所有东西包装得很有日本味的风格，
比如大阪烧肉、富士山龙或菜豚屋等等，能巧妙的把不同国家料理风格都弄得很日式！
而且它们家另一个特色，也是日本特色就是‘大胃王挑战’！1300克的巨无霸咖哩挑战！
内容有六人份白饭跟咖哩酱、鸡排、炸鸡块加涮猪五花肉片，20分钟内完食就免费招待！
店里面还有一面墙是可以提供给挑战成功的人拍照，然后把照片贴上面给后人景仰(误)，
想当然尔是一定不能错过这个大挑战的啊！虽然现在年纪的食量已经不如从前了(泪)。
对了！是单人挑战，只能独乐乐不能众乐乐啦XD
这边的餐点全部只有卖咖哩饭(废言XD)，总共有9种不同主食的咖哩饭可以点，
最基本款的价位是190元的【元祖台湾咖哩饭】，点餐会附蛋花汤跟醃高丽菜可以吃，
价位最高也不到300元，不能说有到很便宜但其实也不会很贵，而且口味其实还不赖啊！
而且咖哩基本上是带辣味的，但如果不吃辣也可以跟店家说，会提供原味咖哩可以点。
点餐的时间要不要葱蒜都可以自己选，也可以选择加价加饭、加咖哩酱或起司这样！
【巨无霸台湾辣味咖哩饭 1300G│20分钟完食 免费招待│原价500元】
这份巨无霸咖哩就是MENU上面可以看到的‘综合台湾咖哩饭│300元’的加大升级版，
综合咖哩饭就包含了咖哩、肉燥再加上鸡排、炸鸡跟涮猪肉片以及葱蒜这样的总汇组合，
但基本款的只有一碗白饭，巨无霸要装到六碗白饭，所以店长会拿出一个脸盆出来装饭XD
他边装边笑的笑容就让我觉得这巨无霸跟我以为不太一样，果然是真的份量超级十足啊！
看着他们小心翼翼盛料摆盘过程，真的是让人肚子饿得折磨却又惊呼这份量怎么吃得消，
要两只手拿才不会显得那么沉甸甸的咖哩饭，重量达到1.3公斤，完全是超热量食物大集合，
有办法在20分钟内完食就可以免费还能上红人榜，但没有吃完就要付500元结帐。
一端上桌先跟其他正常版的比较....................
这根本是开玩笑的尺吋啊XD，相当惊人份量。
先来说说咖哩酱跟肉燥的部份，一般在我们台南吃的肉燥卤汁都是比较偏选五花肥肉的，
但台湾咖哩的肉燥都是瘦肉居多，不过香气还是不赖，肉质咬起来不会显得干柴无趣，
但其实没有我们台南的那个甜味，不过肉燥的味道是偏重口味的，绞肉也相当大块，
而咖哩酱本身浓郁的日式风味自是不用怀疑的好吃，一般是舀一匙，巨无霸会用到三匙，
生蛋黄、咖哩酱、台南肉燥一次入口，浓郁又稠滑的爆发力非常好吃，后劲辣味冒出，
不会过呛但也让重口味咖哩吃起来不会容易腻，越吃越是顺口！整个咖哩魂都燃烧了！
附上的的‘炸鸡排’相当厚切，酥脆炸物的面衣一向是日本人专长，鸡肉实在不干柴！
鸡块也是软嫩带汁完全是日式唐扬鸡好味道，猪五花肉片就不用说了，整个加量吃很爽，
如果你是跟我一样无肉不欢的话，不点这个对不起自己的肉魂啊！点了就为难了肚皮啦XD
而且怕重口味连续吃太腻，还有贴心附上免费自己无限加的醃高丽菜，酸甜爽脆的滋味！
就在桌子前面的方盒里，自己打开想加多少就尽量加，但还是前提要以吃得完为主嘿！
想点巨无霸的人最好又先确定自己‘食力’，不要太勉强自己，吃不完还是可以外带的。
当然，最后我完全没有挑战成功，因为吃到半小时我还剩将近一半的量，但我已经撑了，
以前看日本节目总是梦想我可以成为小林尊，结果真的来挑战才发现我好傻好天真(泪)！
【现作猪排台湾辣味咖哩饭│10月新发售│270元】
炸猪排是10月开卖的，先前其他县市各店卖的都只有炸鸡排，比起巨无霸显得简单得多，
但浓郁的咖哩酱、肉燥咸香加蛋黄浓滑的好味道是不变的，但是这炸猪排真的非常不赖，
面衣酥脆不油腻，咬下去还有‘咖滋～’的声音，里面是厚切又有弹性口感的猪排肉，
咬起来只带了微微的油脂，肉感非常实在，还会带点肉汁，私心觉得是比鸡排还好吃哩！
然后台中店会附一碗蛋花汤，而且汤也还可以续加还不错，虽然不算很特别的汤就是。
【单点饮品│各式可尔必思│每杯45元】
它们家的可尔必思有四种口味可以选：胡萝卜苹果、芒果、水蜜桃跟原味这几样，
但是现在开幕期间优惠点餐就免费招待一杯喔！吃完咖哩饭来杯冰甜可尔必思就是爽快！
在台中其实也有不少网友私心推荐的各家咖哩名店，哪家好不好吃各人都有各自喜好，
不过以【本家 台湾咖哩】来说，确实是有把那份日本味的浓郁重口味的特色给做出来，
而且在炸物用料表现上也有日本风味的水准，我还蛮推荐炸猪排这道的口味很不赖，
当然最大特色就是巨无霸咖哩饭，如果你有兴趣的话不妨可以来试试，还蛮有挑战性的XD
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