消费时间：2016年/9月
地址：台中市南屯区大墩路 533 号
电话：04-2320-3597 (建议预约)
营业时间：11:00-22:00
每人平均价位：250-300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：冬荫酸辣鲜虾意大利面
官网：https://www.facebook.com/Thai.J.Taiwan
无音乐图文好读版：https://goo.gl/eev6iW
不论是随意经过，或是已事先在网络做好功课的人，实际亲临Thai. J的当下，都一定会
被它超浮夸的装潢给震慑。首先占据视觉的是大批亚热带植物和争相绽放的鲜艳花朵，低
调隐身其中的餐桌也不马虎，选用了如古董质地般的木桌椅，桌上再以勾勒出美丽花纹的
玻璃磁砖装饰。整间店的装潢，就有如我们所熟知的东南亚国家，同时融入在地文化与华
丽欧风的殖民风格。这间位于大墩路家乐福内的泰式料理餐厅，其实就是泰国清迈当地知
名咖啡厅“Woo Café”的姊妹店，店内的主厨也曾在清迈的饭店掌厨，带来是相当道地
的清迈风格泰式料理。
看似五星级饭店规格的华丽装潢，菜单上供应的却是每道价格落于 200-300 的平价料里
，有凉拌沙拉、海鲜、炸物等经典泰式桌菜料里，供好朋友们一起分食，也有小份量的单
人套餐，菜单的设计可以说是十分完整、贴心。
这次点的是冬荫酸辣鲜虾意大利面，相较于一般泰式料里的辣，Thai. J所供应的清迈口
味，在调味上比较偏酸，微酸的口感和充足的辛香料，一起缓和了冬荫的辣，辣有辣劲，
却又不至于吃到脸红嘴麻。虽然是道重口味的料里，但吃到最后却一点也不会有丝毫的油
腻感，味蕾中可以同时尝到不同的风味，彼此层次分明，不会混杂。简单说，Thai. J是
一个在调味上极为用心的餐厅，在吃过的众多泰式料理中，Thai. J的味觉记忆相当鲜明
，是值得细细去品味、再度造访的泰式料理店。