[食记] 正义爌肉饭

楼主: ask865134 (德州家康)   2016-10-07 00:50:23
店名:正义爌肉饭
地址:台中市西屯区大墩路992-1号
电话:(04)2310-3745
营业时间:中午12点到晚上8点
价位范围(每人):最低20即可,最高看你点多少。
刷卡(可/不可):不可
停车场:没有喔
官网:https://www.facebook.com/ZYKRF/
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小弟我本身是独立乐团的爱好者,这几天发现朋友分享了一家爌肉饭店
而我本身也是爌肉爱好者,因此引起我的兴趣点进去看,哇!不得了了,
这间店竟然是闪灵乐团Keyboard手小卷与OBSESS乐团Vocalist魏小开的店
,于是从4号开始试营运消息放出后我就很想去吃吃看了,拖了两天终于在
昨天放学骑车从大里跑到大墩路去吃了,以下将稍微介绍个。
爌肉饭50元
http://imgur.com/a/d7yZn
我算是爌肉爱好者,有炸鸡腿跟爌肉给我选我会选爌肉那种,加上店名就叫
正义爌肉饭,一定得点来吃吃看,爌肉部分卤得很入味,而且瘦肉也不会过干
肥肉部分软嫩不会过腻,接下来就是饭,饭上的卤汁稍嫌清淡,但白饭粒粒分明
不会有软烂感,如果不爱重咸的朋友又爱吃爌肉饭的,这碗你应该会很喜欢,而
且还搭配两块醃萝卜,如果真的很怕油腻的人也可以解腻,但我个人是觉得算是
清淡啦,以爌肉饭来说。
至于卤蛋是老板招待,一样卤得很入味,整体口感水准之上。
蒜头香面35元
http://imgur.com/a/mpqqe
我也是面食爱好者,因此也点了一份来吃吃看,题外话面是小卷亲手煮的喔,
大家一定会很怀疑蒜头呢?实际上蒜头藏在碗里面,稍微拌一下就会看到了,
这碗面比起爌肉饭口味比较重点,刚好符合我习惯的咸度,面条有嚼劲,搭配
蒜头跟酱料,咻的一下就让我吃完了。
比起爌肉饭其实我觉得他们的蒜头香面我给的分数会比较高,原因是咸度刚好
是我喜欢的咸度。
菜头油豆腐汤
http://imgur.com/a/V1XHe
口味也是偏清淡,但是菜头好吃,脆脆的,油豆腐也是水准之中,其实比较让我
惊艳的是没有香菜(笑,送上来时我紧张了一下,因为我忘了跟他们说我不要香菜,
没想到没有加香菜,葛莱芬多加五十分!!!!!(误
我今天一个人点了这三样吃起来饱足感十足,其实食量普通的人一碗饭或面搭配
一盘小菜跟一碗汤就很饱了,我是肥宅不具有参考价值,今天我去时小菜几乎都
卖完了,下次去我会点来看看,如果大家喜欢我会再补上来。
整体而言,我认为爌肉真的好吃,而且价钱真的满实惠的,好吃又不贵,目前是试营
运时间,口味还在调整中,店家也很欢迎大家告诉他们你们的意见。
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小插曲
进去时我点了两道主餐,魏小跟小卷就一脸吃惊,问我同学你确定要点这么多吗XDDD
之后我也有问一下他们为何不放自己的歌,顺便打歌卖专辑,结果他们回我说自己的歌
都听腻了,不用啦(笑
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其实店内装潢普普通通,看不出来是玩乐团的人开的,但整体干干净净让人很舒服,出餐
速度也还可以,但播放的歌如果有稍微注意听的就会发现放的不是芭乐歌,这点应该比较
像是玩乐团的人开的店了XDD
顺便帮他们打歌好了XDD
https://youtu.be/NVzmek3PqNs
里面弹Keyboard戴面具然后面具上有辫子的就是小卷
https://youtu.be/a_H6O5nvAA8
主唱就是魏小喔
欧对了,这篇是我第一次写食记,如果哪里写得不好希望大家多多指点一番,谢谢。
作者: bbbgggttt999 (乱我D槽者必杀之)   2016-10-07 01:23:00
南部都称鲁肉饭(战南北

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