正口味古早味传统美食
消费时间：2016.08
地址：台中市沙鹿区中山路410号
电话：(04)26620895
营业时间：11:00~20:00(周日公休)
网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/64154389
沙鹿隐藏版的小店-古早味鸭肉饭，油亮的鸭肉，咸香的酱汁，虽然看起来简单但滋
味却不简单，
正口味古早味传统美食味于沙鹿的中山路上的小店，没有华丽的装潢以及招牌，因此
只要每次想要来吃的时候，都要聚精会神的注意，因为只要一不小心的话很容易就开过头
或是骑过头，即便如此这里的古早味美食依旧吸引着我，是沙鹿镇上造访频率最高的店家
之一，
店面的菜色都有相应的图面，看着让人一目了然，当然那食物的图面也极度吸引着我
，看着就觉得美味度破表了，
我喜欢吃的是无骨鸭肉饭，但除了鸭肉饭之外，我还尝试过肉燥饭、梅干扣肉饭等，
虽然那些饭都不错，但相较之下还是无骨鸭肉饭最好吃，也因此比较常点的就是那无骨鸭
肉饭了，
满常的时候是自己一个人造访，简单的无骨鸭肉饭、烫青菜以及松阪肉汤就是简单又
美味的一餐了，
烫青菜(NTD 30)，烫青菜一般来说都是空心菜或是大陆妹，川烫之后在淋上酱油，鲜
脆的口感配上咸甜的酱汁就是很简单的美味了，
松阪肉汤(NTD.40)，第一次看到松阪肉汤之时眼睛为之一亮，因为我超爱吃松阪肉的
呀，没想到正口味就直接把松阪肉拿来煮汤，也因此那松阪肉汤就是我最常点的汤品了，
而松阪肉汤里面的松阪肉给的份量我觉得还不少，煮过之后的松阪肉吃起来脆脆的还
带点入口即化的咬劲，鲜味十足让人不由自主地竖起大拇指了，
无骨鸭肉饭(NTD.40)，鸭肉饭十分的简单，上头仅舖满鸭肉在淋上酱汁，在放上酱瓜
点缀而已，看起来简单的鸭肉饭但其实味道一点都不简单呀，
有的鸭肉饭虽然便宜但是鸭肉却是少得可怜，但正口味的鸭肉饭要40元，不过那满满
的鸭肉看着就让人觉得非常爽快，瘦中带肥的鸭肉恰到好处，扎实之中带点入口即化的口
感，最特别的是那咸香迷人的酱汁，增添不少压肉的风采，这也是我每次都会来到正口味
吃鸭肉饭的主因呀，而且无骨鸭肉饭也省去了去骨的烦恼了，
正口味真的是隐藏版店家，隐藏到我每次来到要聚精会神的看很久，不然就会开过头
了XD，但是这间小店的美味度却是不在话下，住沙鹿住了一年，正口味是我最常去的店家
之一，其中又以鸭肉饭的频率最高，下次有机会的话不妨也来正口味尝试这古早味美食。
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