餐厅名称：甜奶油
消费时间：2016年/6月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：台中市西区华美街480巷16号(标题内文皆请附上地区)
电话：04-23296652
营业时间： 11:30–22:00
每人平均价位：300
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：紫色浪漫/芒果千层
官网：https://m.facebook.com/creamandsugar.tw/?locale2=zh_TW
食记联结：
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/115505929
我在选择食物时是不折不扣的外貌协会，选下午茶的时候更是！这种梦幻造型的我一定立
马杀去，而且我一开始就唱名要点花朵造型的！
殊不知花有好几朵、每朵颜色口味都不一样，选择困难症有点要发作的样子><超纠结的！
最后我选了身高最高的一朵；并另外点要现做并等待约20分钟的芒果千层。
插播一下，让我趴在冰柜上犹豫不决的还有这个蛋黄哥，超可爱喇！ 只是我已经点千层
了，只好下次。
蛋糕价格都不便宜，但少女心无价！ 需要定时定期地花重本喂养，她才不会随着年纪或
因为工作压力干枯死。 花瓣的部分都是慕斯、有红薯的味道，带点些微的甜度，清新又
不腻。 看着花朵缺一角，这一刀切下去还真心痛
花托的地方有饼干、坚果、巧克力，搭配紫色慕斯在嘴巴融合出不一样的感受与风味，是
富有层次感的一道甜点。
没想到芒果千层更威，他的摆盘简直是艺术品，仿佛可以感觉到厨师细腻的动作。千层，
因为费工，总是一排甜点中最贵的一道，甜奶油的芒果千层不负众望，果然成为超亮点！
这道甜点两侧千层中有卡士达酱、又有没过与缎带状的鲜切芒果，盘上有迷你凤梨方块，
照个人喜好搭配。
我喜欢甜奶油的原因是他虽然提供甜点、却能把人工感压到最低、保留食材本身的鲜甜滋
味，所以蛋糕吃起来一点也不腻、不会有负担感，除了视觉上的丰富更兼具味觉上的层次
，快揪闺蜜一起去约会吧！