餐厅名称：角食轻旅行 Traveling Toast
电话：04-23802869
地址：台中市南屯区公益路二段653号
营业时间：09:00~19:00
Blog图文版：http://morrisyu.com/archives/4092
角食轻旅行，是由一家烘焙原料商所开的店，将其所代理的日本鸟越制粉，以烘焙示范店
的方式来轻营，主要是贩售吐司，现在还有供应早午餐。
店内空间不大，开放式的厨房，可以看到制作吐司的流程，吐司刚刚有提供是用日本鸟越
制粉，再搭配星野天然酵母生产。
店内也有贩卖制作吐司的面粉。
店内贩卖的三种吐司，三种不同的口感，价格上真的是不便宜。
menu，早午餐的部分有三种套餐，都是用自家的吐司制作。
A餐 主厨的最爱，吐司是搭配店内贩卖的三种吐司，加上生菜、比利时球薯、优格、饮品
，这天吐司因为有一种贩卖完毕，所以只吃到两种，吐司还有提供果酱，共有四种口味，
分别是热带水果、柳橙、覆盆子、蓝莓，还有一小杯店内贩卖的红柴蜜，果酱是可以自己
挖，要吃多少就多少，少见店家用这种方式，非常的大方。
吐司的部分口感真的好吃，就如同menu上面介绍一样，在台湾真的很少吃到好吃的味司，
搭配的四种果酱也都很棒，特别喜欢柳橙及热带水果。比利时球薯是第一次吃到，炸的酥
酥的好吃。
套餐饮料的选择有咖啡、牛奶及冷泡茶，咖啡是用耶加，带点果酸味还不赖。牛奶是用纽
西兰进口的。
B餐 旅行三明治，两个三明治、欧姆蛋、比利时球薯、生菜、优格、饮品。menu上面没有
写有欧姆蛋，三明治内有火腿、起士、生菜，火腿还带点微辣，搭配生菜吃起来清爽，吐
司一样好吃。这样一份还差点吃不完，吃完就觉得好撑。
角食轻旅行的吐司真的好吃，不晓得以后除了吐司外，还会有其他的产品。