[食记] 泰疯狂的台中泰式料理之旅 part 1

楼主: medea0926 (R鷢nede)   2016-09-09 22:37:14
太多家了...店家资讯请参阅图文版 都有做好店家脸书连结
图文版:http://youseenosee.pixnet.net/blog/post/115934422
朋友说我可能被泰国下蛊了
不然怎么会回台湾以后一直在吃泰国菜XDD
泰国菜的香料很重
味觉真的被宠坏
最近很密集吃了几间台中的泰式料理
有些很棒 有的颇呵
以下是心得
泰厨 (店家脸书)
位于向上路的泰厨是我来台中第一间泰国菜
老板好像是泰国华侨
我超爱他们家的打抛猪还有炸蛋以及香米饭或鹅油饭
平日中午会有单人的套餐,价格在一两百块之间
口味道地、用餐环境舒服而且又划算
其他时段就只能单点
多点人来吃才能吃到多种菜色
有次去还遇到好像是台湾的泰国侨生跑来聚餐呢~
然后老板娘也有训练他们家小孩跑堂喔
是可爱的小妹妹
1/2
呃,我不知道为什么它可以那么红...
没什么味道的椰奶海鲜汤和虾仁炒饭
真的没什么味道
唯一的优点大概就是态度很好
三碗茶杯(店家脸书)
地址:台中市大墩路171号(在大墩四巷上、小北百货旁)
电话:04 2471 6527
营业时间:中午到晚上七点,最后点餐时间是晚上六点
这间夏天去吃满热的喔
架子后面的就是老板
其实它比较像有卖轻食(?)的饮料店
老板是泰国人
泡饮料或煮饭的时候就像我在泰国遇到的出租车司机一样
总是欢乐的哼著轻快的曲调
看到老板的招牌泰式笑容,好暖心
我点的是炒方便面和炸鸡排,外加泰式奶茶
要不是好撑,很想再来一杯
这里的泰奶是目前在台湾喝过味道最接近手标专卖店的味道
原本还想试试看芒果糯米饭
但老板说要早一天预约 ~只好下次再来
泰缅阿妈吃的干啊店(店家脸书)
想说暂时休息一下吃点其他东西的周末中午
同学揪吃饭结果说想吃东南亚菜
看来是命中注定要继续泰下去
所以我们去了价格较高的泰缅阿妈点了双人套餐
那里用餐环境很舒服而且布置得很有泰北感觉
一楼入口就好多木头装饰品
菜色分量都很有诚意
份量很大但是菜色走精致路线
虾酱空心菜我很~喜~欢~
其他的菜也不错
但是奶茶一点都不泰国='=
虽然这是双人套餐,但三人来吃会比较刚好。
泰好喝(店家脸书)
位于忠孝夜市,忠孝路和正义街口那个全家旁边
狭长型的店面很容易让人家忽略里面原来还有用餐区
老板很有诚意的复刻了泰国风情的用餐环境
柜台区有很多可爱的大象!
不过吃起来觉得餐点还是有刻意调整成比较淡的台湾口味
泰国皮台湾味的餐点
譬如虾酱炒饭,老板说做成不辣的味道会很重
但我个人觉得还好而已、虾酱的味道并不算重(哈我好爱虾酱的味道)
泰雷77(也有人说是泰罗77)
位置:第一广场三楼(从一楼土地公庙旁边的电梯上去以后,从电梯间出去左斜前方)
营业时间:不太清楚耶XDD 我中午十一点半去的时候老板娘已经在煮自己的午餐
小鸟胃不要一个人来
这里走便宜大碗豪迈味道真的很泰国当地路线
点餐的时候,老板娘的儿子(?)转头用泰文说要哪些菜的时候
好像又回到泰国
不知道他们有没有顺便卖其他泰国小物XDD
这里的菜有一种直接的泰国乡土味
而且用料很海派而且新鲜
光是要吃掉这锅其实就很不容易
我喝第一口汤的时候就快流泪了
“就是这个味~~”
香茅和柠檬叶的味道无比热情奔放的冲出来
新鲜虾子超弹跳
后来我整个被无敌份量打败啊~
两个人吃可能都还有点吃力的份量
点了一汤一饭一椰汁
最后汤还得打包回家 打包的时候老板娘露出“我早预料到”的笑容说:“一个人当然吃
不完!”
真的,这样一汤一饭可能两个台湾女生来吃都会吃的很辛苦!
泰乡味(店家脸书)
地址: 404台中市北区三民路三段166-7号 (在中友对面,冰火波萝油包旁边那条巷子里)
电话: 04 2225 9451
老板娘是泰国人
跑堂的两个小男孩好乖好懂事
墙上挂著泰国国王和皇后的照片
泰国必备的皇室照片!
让人还没吃到就对这间馆子很有信心
我一直在找这种有加厚厚椰奶的tom yum kong
从曼谷找到台中 终于找到了!
一般他们就算在当地煮tom yum soup
好像也没加这么多椰奶
之前唯一一次喝到有超多椰奶的tom yum soup是在华欣的度假旅馆
一碗280thb+17%的税
我竟然把它们全吃完了!
台湾这边一碗85还加河粉味道差不多
要落泪了
这家的烘蛋也很好吃喔~蛋香很够
不过加的酸辣酱就没泰国那么辣(万幸)
整体来说这间店是把菜色调整成台湾人能适应的口味和份量但又保有泰国特色
该加的香料什么的绝对加足、没有偷工减料
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如果说要评比的话,喜欢的店有点难分高下欸
特色不太一样吧
如果是朋友或者家庭聚餐,希望用餐环境舒适一点
泰厨会是我的首选
如果纯粹是小家庭出门用餐
泰厨、泰乡味都不错
要便宜又大碗的经济路线就是一广的泰雷77
很适合饥肠辘辘的男大学生们
吃完还可以到旁边的青草巷买青草茶解渴去火
想喝比较道地的泰式奶茶,我就会选三碗茶杯囉~
如果是晚上想喝(因为三碗茶杯只开到晚上七点)
可以到逢甲夜市找另外一间

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