[食记] 陶花园良品茶,古早茶摊卖冰镇冷泡茶

楼主: buuzkuo (buuzkuo)   2016-08-27 18:27:21
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店名:陶花园良品茶
地址:台中市西屯区朝富路148号
电话:04-2258-7180
营业时间:11:00~20:00
价位范围(每人):冷泡茶每瓶60元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:https://www.facebook.com/yi116187/
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食记连结: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/115476997
最近在台中林酒店斜对面不远处,
有发现一间很特别的茶饮店,
“陶花园良茶品”就在骑楼处摆摊卖茶。
▼陶花园良茶品
他们的摊子可不是像一般饮料茶店那样,
弄得很有古早味,是用竹子编成的摊位,
很有沿街叫卖的小摊味道,
听说这还是一位80几岁老师傅的手工打造的。
▼竹制摊位
贩售的是他们自己泡的冷泡茶,
茶叶的部分也是他们自己调配烘焙的茶叶。
目前推出有五款茶品,分别是兰香乌龙、桂香红茶、
木栅铁观音、凤庆特级滇红及昆仑山雪菊茶。
▼五款不同风味的茶品
而且不只有冷泡茶,甚至你还可以现场喝手冲热泡的,
价位有分冰镇60元、热冲70元,以及碗泡80元。
▼三种价位
店家是希望将原本那种传统在茶店泡茶品茗的模式,
改换成一种更轻松更平易近人的方式呈现,
可以让更多年轻族群接触喝茶这件事情。
▼现场可以坐着品茗
当然想要现场喝热冲的茶叶也是OK的,
而且他们说茶热冲的喝跟喝冰镇的也有不同的风味,
很欢迎大伙坐下来慢慢品尝。
(现场坐着品茗每人的低消是60元)
▼明细小卡片
他们有作这种明细小卡,
上头有五款茶饮的介绍,弄得挺别致的,
甚至还可以当作书签使用,很不错。
▼兰香乌龙
可以现场试饮,试看看哪一款比较合意再买,
像第一次我买了兰香乌龙跟昆仑山雪菊两款茶品。
兰香乌龙喝起来兰香味道很明显,
气味甚至于压过乌龙茶的茶味
这款可能比较适合喝平常喜欢花草茶的捧油。
▼内有茶包
里面有茶包,喝玩可以再加水冷泡冰镇,
回冲的颜色自然又更淡一些,
兰花香气自然就更少,
我反而还比较喜欢这样淡淡的茶味。
▼昆仑山雪菊
昆仑山雪菊茶汤颜色最深,
这款是用萃取的茶饮,所以没有茶包,
喝起来有着薄荷气味而且有像普洱茶的味道。
▼整罐茶包
有兴趣的捧油也可以直接购买一罐的茶包,
里面大概会有个十多包的茶包,
每种茶的价位不太一样,
有兴趣的可以直接跟他们询问。
▼打卡有送茶包
茶包是那种三角立体的茶包,可以让茶叶在水中舒展开来,
材质不是那种棉纸的,是带有网状孔洞的茶包。
▼三角立体茶包
我是用冷泡的方式,喝完的空瓶塞入茶包,
把开水加满放进冰箱,隔天再拿出来饮用,
特级滇红的茶味就比兰香乌龙来得浓厚些,
而且红茶还有着回甘的滋味,比较喜欢这款茶的滋味。
▼特级滇红茶包
我个人还蛮爱喝这种纯粹茶叶泡出来的茶饮,
虽然会比一般手摇茶的贵一点,但会有那种韵味跟厚度,
而且有茶包可以再回冲一次,这样喝下来等同于两罐茶,
这样方式去想就会觉得还蛮划算的,
有兴趣的朋友经过时可以来试试看他们的冰镇冷泡茶。

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