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店名：万客什锅青海店
地址：台中市西屯区青海路二段246-15号
电话：04-27086722
营业时间：下午五点到凌晨四点
价位范围(每人)：250/人
图文好读版：http://goo.gl/Ggyc52
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万客什锅在台中已经是老字号店家了，二店于今年开幕，在菜单上有些变化。
跟台中朋友一起约来吃，原本想说有吧台座位，不过抽了码牌，等了半小时~
终于我们有座位，坐在调料区域旁边，里面气氛还不错~
听店员有说服务员都有一年以上的资历，难怪我想说流程为何这么好。
万客什锅走平价路线，打开菜单后锅物分成石头火锅跟一般火锅，
价位从$220-$550不等，餐点价格均无服务费。
锅物的汤是自家熬煮，所以不需要担心是料理调包。
我们点了一锅浓郁牛奶起司锅$360、万客极致总汇海鲜锅$550、
严选雪花牛$200
招牌麻油炸蛋$30*2颗、牛奶一瓶。
他们家的特色就是麻油炸蛋还有牛奶锅~
必点的招牌麻油炸蛋，一闻到麻油香味，较人猛吞口水~
偷偷跟你们说其实Kiwi好爱炖补的东西，怕胖都不敢吃，可是店员告知，这是必点啊!
中药调制的胡椒粉调味，整个外层酥脆里面软内的口感，
突然想起花莲的炸蛋葱油饼>///<
浓郁牛奶起司锅$360
牛奶锅还会加上起司跟牛奶
一整锅牛奶起司扑鼻香，超爱牛奶火锅的Kiwi，
巴不得快点来尝尝他们家的锅物，呈上的锅物约有6分满，
点餐时店员有事先告知牛奶锅不加高汤，若要加汤，
须直接购买牛奶入汤，别怀疑!真的是加牛奶~
原因就是想保持原味汤头，单纯又清爽，牛奶入汤变得丝滑顺口，
这跟以往的牛奶锅完全不相同，浓郁回甘好爽口。
以往在品尝牛奶锅搭配的是海鲜，但这次搭配的是温体猪，
一片片的猪肉在盘中不是冷冻是现切，所以都还看的见肉品的切面好新鲜啊!
万客极致总汇海鲜锅$550
喜欢海鲜的可以点选这一锅~
我还想要再分享这个Prime安格斯牛肉$250
粉粉嫩嫩的色泽好诱人，口感很软嫩，入口即化单吃好鲜，
爱吃牛肉的老饕，真的是必点!
不知是否因为他们刚开幕，所以抽号码牌现场等候真的都要有耐心@@
再者他家的牛奶锅会想推荐，因为口感上都还不错，顺口滑溜的~
绝非一般牛奶锅的味道与口感，刷上温体猪还有油条很入味~
其他口味就是见仁见智囉!纯分享给喜欢吃火锅的朋友们哟!