店名：超三代葱油饼
地址：台中市公益路68号
电话：0935-770562
营业时间：13:30-19:30
价位范围(每人)：30~55
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
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好读板网址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/43926976
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前阵子到台中出差，刚好经过草悟道、勤美诚品，于是就想起食尚玩家推荐的“超三代葱
油饼”，“超三代葱油饼”的总汇葱油饼包入了香肠、酸菜、肉松以及九层塔，因此有便
当葱油饼之称，发财车的摊位有着络绎不绝的人潮，想必大家都是被这料多味美的创意美
食给吸引过来，让PEKO更下定决心要买一份来当晚餐，如果你也喜欢吃油炸式的葱油饼不
妨买来尝尝。
“超三代葱油饼”位于勤美诚品旁，最醒目的标志就是红黄相间的帆布，只要往高处看还
算好找，就连PEKO这个外地人都能轻易找到。
会特别想吃“超三代葱油饼”是因为看到媒体报导，然后又发现连食尚玩家的莎莎都来过
，一台发财车竟能得到如此的注目，想必一定有它惊人之处。
葱油饼配料跟人家很不一样，多了香肠、酸菜、肉松以及九层塔。
“超三代葱油饼”的葱油饼一律加蛋，九层塔是免费，简单说基本款加蛋加九层塔只要
$30。
负责油炸的老板几乎没停手过，因为饥肠辘辘的人潮一个接着一个。
因为第一次品尝，加上想要买来当晚餐在客运上吃，所以就点了“超三代葱油饼”的总汇
葱油饼，香肠、酸菜、肉松以及九层塔一次到位，难怪有人称它为便当葱油饼。
饼皮炸得十分香酥，但PEKO觉得若油能再沥干点会更优。
满满的配料光看就先饱一半了，而且PEKO发现“超三代葱油饼”的九层塔是生的ㄟ，本来
以为是跟咸酥鸡一样会过一下油。
最邪恶的莫过于“超三代葱油饼”的爆浆半熟蛋，让整体的口感多了一点温润的感觉。
超大份量，多层次口感，这就是“超三代葱油饼”的总汇葱油饼给PEKO的感觉，这些常见
的便当菜变成葱油饼配料，似乎也颇为合理，不过PEKO要特别建议大家趁热品尝，因为冷
掉后饼皮会更油腻。
这年头创意当道，只要你够有创意就会红，下回经过勤美诚品别忘了来一份超有饱足感的
“超三代葱油饼”的总汇葱油饼(便当葱油饼)哦!!
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