[记食] 台中中区老店巡礼. 台中市役所、未名排骨面、范记金之园草袋饭、巧园咖啡、
水车餐厅
图文好读 不用想像 http://goo.gl/8UY2fD
台中市役所这建筑物有何特别?
1. 台中第一栋钢筋混凝土建筑物.
2. 日本时代台中区首长的办公大楼, 虽然只有二楼, 当时候附近可都是平房啊!
从这个角度看, 气势磅礡的程度一点都不输台南奇美博物馆.
古典玫瑰园进驻经营后, 把台中市役所和明治44年这几个字直接当成logo贩卖起周边商品
. 话说最近好流行日本清酒.
日本时代台湾有很多这样的辰野式仿巴洛克建筑, 特色为鲜明亮丽的外观与半圆形屋顶组
合, 这种建筑来自留学英国的日本人辰野金吾, 他把欧式建筑的恢弘带进日本和台湾.
台中市役所除了一楼经营轻食饮品外, 二楼以上为艺文展览空间.
横梁上的灯泡先生和日式建筑中采光用的眼窗.
内部的屋顶为木造, 木榫接合而成. 目测这整洁度应该有重新改造过.
古典玫瑰园的各式花茶饮品, 好喝无庸置疑.
[记食] 英式三层下午茶. 于光、执事吃茶、古典玫瑰园、云品英式下午茶
搭配上旁边也是古蹟的旧台中市政府, 台中中区的再繁荣是可以期待的.
最近认识了个神人级传奇人物-余如季, 用照片写日记, 透过镜头, 记录台中的成长蜕变
, 余如季的摄影对象通常为新闻人物或重要事件, 而且主题就是那个时候的台中.
在台中市役所这里可以看到怀旧的台中市照片.
跳一下到台中文学馆.
一条柳川, 余如季就可以在台中文学馆有个摄影展 - 水流漫漫, 照片里的柳川很不像我
们知道的柳川, 旧时的柳川两岸边吓死你, 值得把他的的摄影作品完全展览开来.
中区这附近有两家很有名气又类似的炸排骨专卖店, 未名排骨面用拍打过、醃渍过的里肌
肉未经裹粉炸的软嫩, 保留猪排的原味与原汁, 肉质扎实而嚼感清脆.
未名的白面条也好吃, 据老板供称有特殊配方..
上次吃到如此好吃的面条是台北建中附近的林家干面. [台北] 排队. 植物园
另外的炸排骨名店范记金之园草袋饭已有三十多年的历史, 草袋饭为早期没有盒装便当时
, 用草袋装饭贩卖, 可以说是便当的起源, 当年范记金之园专门快餐卖给附近歌厅秀里的
演歌星, 因此也奠定他们家便当的价位.
重点就是那块炸猪排, 这几年我们常吃到的日式炸猪排多如侦探般裹着厚厚的大衣, 强调
那神秘卡兹卡滋的口感, 而遗忘了那原猪的味道, 范记金之园的猪排则是可以感受到猪排
来自猪肉原来的口感.
附近还有一家也是三十年老店巧园咖啡, 这老咖啡店被媒体评比为台湾最美的十家老咖啡
馆之一, 进来喝咖啡能感受到时间倒转.
厉害的是他们除了卖咖啡也卖简餐, 外带便当, 而且只有一种选择, 舍去大是大非大油大
腻走纯朴路线, 右上角那炖牛肉真是好味儿.
说到便当, 怎么可以不提那有一点夸张的水车和食便当, 便当外壳非常精装, 像个喜饼礼
盒, 便当哪来如此大器?!
一份小叮当口袋便当里可以发现生菜沙拉, 炸虾, 炸猪排, 烤鸡腿排, 烤秋刀鱼, 卤蛋,
小菜, 还有甜甜的小番薯一块, 都不知道该如何形容这颗便当?! 台中最尽兴的便当无误.
105(台中市役所) + 66(未名排骨面) + 38(范记金之园草袋饭) +34(巧园咖啡) + 40(水
车餐厅) = 283
不小心就缅怀了283年的时光和食光, 这就是台中中区会一直存在不会消失的原因.