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店名：有乐町 居食屋
地址：台中市西区博馆路195号
电话：04-23265101
营业时间：17:00~00:00 (周一休)
价位范围(每人)：200~500
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图文网志 http://smingdd.pixnet.net/blog/post/449601086
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以下为精简文字 完整内容请点网志连结 谢谢
＠ SUNTORY顶级啤酒 $150/瓶
ORION是最近才出现的 而且是用生啤酒机而不是瓶装啤酒
＠ ORION生啤酒 $120/杯
再来~就开始毛花的美食照片轰炸吧!
＠ 木桶刺盛 $时价 (依每日食材作变更)
毛花点了木桶刺盛再加萤墨鱼$100/5只 整桶合计$600
不算萤墨鱼的话 有七种大片又厚实的生鱼片
(鲔鱼 鲑鱼 旗鱼 鲷鱼? 花枝 鲑鱼卵 北海道大干贝)
新鲜没话说~ 配上现磨的山葵 吃得好过瘾
每次的木桶食材都不一样 有一次还吃到两只大大只的天使红虾(这次没记木桶的价格@@)
而所有刺身都是可以单点的 有几次没点木桶 就单点喜欢的刺身就好
＠ 天使红虾刺身 $80
＠ 散寿司(综合海鲜盖饭) $300
不是毛花心想的散寿司啊啊啊啊~ (MENU不是就写海鲜盖饭吗XDD)
如果一个人来用餐 点一份就能吃饱饱又有多种的新鲜生鱼片的满足感
是非常超值的选择
＠ 鲑鱼炒饭 $120
摆盘倒是相当吸睛 感觉老板骨子里是个很幽默的人XDD
不过吃完后毛花忘了拍盘子原本长怎样了XD
＠ 赞岐乌龙冷面 $70
是小小碗的冷面 适合点一碗垫胃 再单点其他餐点
毛花很喜欢这个估溜估溜的面条 搭配酱汁味道恰到好处
很适合夏天清爽的感觉
＠ 玉子烧 $70
玉子烧是毛花来有乐町必点之一
除了价格非常便宜之外 这里的玉子烧还包着明太子!!!
层层包裹厚实的玉子蛋 蛋香四溢~
中间包著的明太子让整份玉子烧口感味道上的层次更丰富
＠ 胡麻菠菜卷 $70
嫩嫩的水煮菠菜 卷卷卷好用海苔包裹
厉害的是搭配香甜的胡麻酱汁 是女生会喜欢的：）
＠ 炸广岛牡蛎 $160
是毛花心中的有乐町最爱!!!! 当然也是每次来都一样要点的
四个超大颗不手软的广岛牡蛎 包裹薄薄的外皮 不是欺骗客人的size
重点是 超新鲜又多汁 充满甜味的牡蛎
第一次咬下去的瞬间 心花都开了~~~~~~~
让平常不太吃大牡蛎或生蠔的毛花竟然很爱它~~~ 无腥味又鲜甜唷!
＠ 明太子洋芋 $80
用带皮马铃薯搭配明太子再烤成的
不过毛花没有很喜欢它 因为明太子是混著少许美乃滋抹在马铃薯上
不过这些都是个人口味~ 网络上它的拥戴者非常多的：）
＠ 酒蒸大蛤 $90
一开始没问清楚到底是多大 结果是真的超大~但只有一颗 哈~
光一颗就能塞满嘴巴 碗里的汤汁没有酒味又超鲜甜
其实是非常满足的
＠ 盐烤午鱼 $220
渔获真的超新鲜 单纯的盐烤吃到鱼肉的美味与揪吸
＠ 盐烤鲭鱼 $140
毛花吃过两次盐烤鲭鱼(毛花超爱吃烤鱼XDD) 两次的品质不太一样
第一次吃如照片一般 肉质是细致的也很多汁 印象很好
不过后来与朋友再去时 肉质却柴柴乾乾的 让朋友有些失望
两次相隔近两个月 不知是否与季节有关 又或者是当日渔获的品质
又或是料理的差异就不得而知了
＠ 盐烤鲑鱼下巴 $100
鱼下巴不是常态性餐点 是四月初用餐时小黑板上的限定菜色
鱼下巴小小的 这道就感觉价格不是特别便宜
吃起来没有太突出的感觉 若烤得火侯再多一点点也许会更好
＠ 比目鱼鳍边握(3贯) $220
＠ 北海道干贝握(3贯) $280
毛花特别爱比目鱼鳍边握 也是有乐町的必点之一
比目鱼鳍边握是用炙烧的方式
完全是入口即化 和醋饭融为一体的美味不需要多做说明
北海道干贝握就没有炙烧 如果不敢生食的人记得稍微斟酌一下
(北海道大干贝可以单点赤身 $90/个)
＠ 明太子透抽 $180
透抽很新鲜 口感很好 不过吃不太出来明太子?!
以毛花喜欢吃食材原味的人来说 这道很不错~ 能品尝到透抽的鲜甜
＠ 野菜天妇罗 $150
有青椒 茄子 杏鲍菇 地瓜 四季豆之类的
外层裹粉不会厚重 新鲜现炸的搭配酱汁也是挺推荐的一道
＠ 和风豆腐 $50
和风豆腐被归类在"炸物"里面
有乐町的餐点走单纯清爽路线 只是豆腐本身口感不是嫩豆腐
若以"炸豆腐"的心情来看待是挺不错的选择
＠ 牛肉串(2串) $90
＠ 猪五花(2串) $90
＠ 和风炸鸡 $90
＠ 综合刺身(三品) $220
两种烤肉串味道中规中矩 无特别突出 反而觉得永兴街的烤肉王比较符合胃口
和风炸鸡不在口袋里的原因是它的炸粉
毛花不会分辨包裹的炸粉 不过因为到哪都要吃炸鸡的毛花 觉得这不是首选
综合刺身(三品)其实没有不好~只是吃过木桶刺盛后 小小盘生鱼片感觉好空虚啦XD
＠ 生牛肉 $180
有乐町的生牛肉品质很好 肉质很鲜甜 处理的也很棒
(相信我~毛花在高价日本料理店吃过很可怕的生牛肉)
上面洒的蒜片也很好吃 这项算是有乐町的必点之一
非常值得推荐
＠ 味噌汤 $50
hmmm味噌汤 纯粹只是毛花超爱喝汤 某次真的真的很想喝汤的时候点的
表现没有特别突出 就是一碗味噌汤
中场休息一下 上述分享的大部分都是常态性商品(特别限定的有特别注明)
当然还有毛花前面提到的小黑板季节限定
＠ 炸卡门贝尔起士 $150
后来才知道它是法国最有名的白霉乳酪之一 Camanbert
现炸过后的香酥 咬开之后超烫口 有浓浓的乳酪香及绵密的口感
小小一盘 但却得到毛花一行人的赞赏
＠ 烤奶油绿竹笋 $120
对剖的绿竹笋 经过少许奶油的烤制
不用担心不方便食用~店家已贴心的切好片状
毛花吃过两次 但两次的品质也不太一样
第一次是刚推出时 不知是否进货的品质不一 还是季节尚未成熟
(但毛花早吃过好吃的呀!) 味道有点带苦
相隔一周之后再来品尝 绿竹笋的口感非常幼 也很甜
奶油味道很淡 仅只是轻轻点缀提味的功能 是相当喜欢且满意的一道
＠ 酥炸柳叶鱼(10尾) $220
这里的柳叶鱼没有裹粉 光是大小就是咸酥鸡店的两倍大
每只新鲜不在话下 肚子里的卵更是饱满充足!!!
毛花超爱它的!!!!
＠ 猪肉味噌米茄 $80
这是很奇妙的一道菜 用猪肉味噌炖煮的圆茄子
圆茄子比一般常吃到长条形茄子硬一些些 口感比较不那么软烂
搭配猪肉味噌的味道非常特别 也很好吃
不过口味相当重~ 在有乐町的料理中是比较少见的
食物部分大部分都结束了 毛花的必点选项是来这么多次每次都会点的菜色：）
最近一次造访时 毛花终于点了有乐町唯一的一样甘味：烤团子
＠ 烤三色糯米团子 $60
团子比毛花之前吃过的都大了一点点 口感比较像汤圆少了团子的Q韧
只有甜酱油一种口味 味道算比较淡一咪咪 整体而言算中等没有特别突出^^||
来了很多次 食材相当新鲜 又是单纯料理不多加调味的美味
完全打中毛花的心
某次三人点了$1700的餐点 老板说我们点太多了
(虽然大胃王们还是再加点了 结束后又跑去吃冰)
以毛花老鹰等级的食量 完全没点主食的情况下 $1200/2人 就吃到快吐出来
一般而言 一人3~400是正常份量 你说~是不是超级平价呢
摄于 2016 / 1 ~ 6
记于 2016 / 7 / 13