日本人气乌龙面进军台中 柯妈夸喔咿西
中央社ꀊ
（中央社记者廖壬楷台中10日电）日本奈良县一家人气乌龙面老店海外第1家分店今天在
台中开幕，邀请到台北市长柯文哲的父母到场剪彩，柯妈点了招牌的“福袋乌龙面”，边
吃边用日文说“喔咿西”。
由日本山本商社常董山本爱子个人代理、来自奈良的日式手打乌龙面，今天正式进驻台中
市一中商圈，业者标榜所有原物料都是来自日本，绝对原汁原味。柯爸、柯妈也应邀出席
剪彩。
山本爱子表示，为了引进台湾，她诚心诚意、9度拜会店主，终于取得台湾代理权，在台
中热闹的一中商圈附近、开设日本以外的第1家分店。
她也强调，所有食材都来自日本，包括制作乌龙面的面粉、汤头的昆布与柴鱼片，甚至盛
装的器皿等。尤其招牌乌龙面“福袋乌龙面”，口感Q弹、咬劲十足。
柯爸柯妈今天剪彩后也分别品尝了“南洋叻沙乌龙面”与“福袋乌龙面”，柯妈边吃边用
日文说“喔咿西”。
^^
刚刚看到新闻
乌龙面店特别找柯妈感觉很有意思
台湾好像日本品牌的乌龙面很少见
拉面一堆…
但我喜欢乌龙 改天去吃吃