本篇文章为试吃体验分享文
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店名：泰暹面子
地址：台中市西区公益路155巷7号
电话：04-2301-3858
营业时间：周一至周五，11:30~14:00，17:30~21:00
周六至周日，11:30~21:00
(最后点餐时间为20:30)
价位范围(每人)：100~300元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
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完整图文连结－＞http://fardel.pixnet.net/blog/post/115101877
以下为纯文字分享：
用餐时间：2016年6月
泰国菜一直以来是我食欲不振时的首选
特别是天气炎热时
就想来份酸酸辣辣的菜肴开开味、发发汗
这次很开心有机会来试吃体验泰国菜
这家泰暹面子位于诚品绿园道对面的公益路上
对于常逛勤美诚品的我真是一大福音
外观是非常抢眼的红色招牌
红色的装置也充份展现南洋的热情
这里也有演艺人员拜访过
还有98元的商业特餐
在勤美这一带
这价格已经很亲民了
餐点选择性也不少喔～
走廊的洗手台
不论餐前或餐后洗手
都很方便
进门会先看到柜台
店内布置以火红跟金黄为主色调
热情活泼中又有金碧辉煌的高贵感
还有一点夜店风的fu
店内座位不多
有四人座跟两人座
座位间隔颇为宽敞
假日建议先预约
勤美附近假日人潮真的很多
用餐常要排队等侯
菜单上都有图片供参考
很喜欢这种菜单
餐点有单点也有套餐
价格从50几元到200元出头
入座后先送上冰开水
点了小菜青木瓜丝来当开胃菜
酸味多过于辣味
清爽带点脆度的口感
让人很容易一口接一口
筷子造型挺高贵的
拿起来有点沈
不过不影响用餐啦
这次点了一碗泰式牛肉面(228元)
跟打抛猪肉套餐(178元)
打抛猪肉套餐含一大碗泰国香米饭
三样配菜及一个主菜
还有一碗汤品
份量不少，我吃得很撑
配菜由左而右依序是
凉拌海鲜、虾酱高丽菜、凉拌海带丝
很多泰式料理店都没有出这种单人套餐
像这样的套餐一个人也可以开心吃泰国菜
还可以尝到多道不同口味的菜色
真的超开心的
凉拌海带
海带有脆度
很顺口
虾酱高丽菜
高丽菜炒得比较软
虾酱已经融入高丽菜中
不过若再清脆些就更好了
凉拌海鲜
酸辣的酱汁搭配清脆爽口的蔬菜
加上花枝鲜嫩的口感
整个味口大开
这道配菜我还满喜欢的
饭的部份是泰国香米
口感跟台湾米比起来较偏干硬
不过这也是泰国米的特色呀
上面覆蓋著荷包蛋
增添口感的丰富性
主菜打抛猪肉
香辣够劲(若想调整辣度，点餐时可先告知)
肉的部份肥肉偏多
口感比较柔软湿润
与泰国香米拌在一起刚刚好
中和了泰国米的干硬
汤是清爽的萝卜汤
泰式牛肉面
一上桌就闻到香气
这汤头是来自五星级饭店泰国主厨亲授
加上各式南洋香料费时4小时熬煮而成
口感这非常浓郁
酸辣咸香一次到味
重口味的老公非常喜欢
不过清淡口味的我觉得汤头较咸
若是口味清淡的人
点餐时可以告知服务人员
将味道调整淡些
牛肉是我最爱的带筋牛肉
而且不小块
这牛肉来头不小
这可是老板每天特别预订的澳洲牛肉
肉质较好价位较高
有时后有钱还订不到
肉片大又厚切
咬起来Q弹，肉扎实
入口咀嚼有嚼劲，却又很容易在口中化开
我真爱上这牛肉了
为了这牛肉，我会再回访
虽然一碗牛肉面要价228元
但我觉得值得
一分钱一分货
我宁愿多花钱吃好一点
也不要亏待我自己
带有厚度的面条，吸附更多汤汁
咬起来很有弹性
我很喜欢这种面条
牛筋一样口感Q
入口咀嚼就化开了
饮料部份一杯58元
泰式奶茶口感浓郁不甜腻
紫苏梅汁清爽微酸
有鲜梅香与淡淡紫苏叶香
不咬舌，温润顺口
我很喜欢这紫苏梅汁
最后餐点附赠的甜品
绿豆仁加薏仁熬煮而成
软绵微沙微甜的口感
消暑又消水肿
不错喝
若再冰凉些就更完美了
泰暹面子邻近勤美商圈
提供泰式套餐及泰国面食
即使一个人也可以尽情享受泰式料理
有来勤美诚品附近逛的话
可以来这边尝试看看喔～