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店名：三禾手打面
地址：台中市太平区旱溪东路二段３２１号
电话：０４－２３９６０４６８
官网：http://sanheudon.com/index.php
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好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/31366155
光看这些小菜，我口水都要流下来了，更别说等等要上桌的手打面，超期待的阿～
首图是三禾手打面的小菜，醃渍小黄瓜、黄金泡菜和豆干加花生。黄金泡菜就是
腐乳泡菜哪，好好吃喔，超推荐那个花生和豆干，豆干很特别喔。小黄瓜就还没
有入味了。
一个雨下的跟台风天一样大的午后，已经过了吃饭时间，大胖Ｄ说这家面的鸡汤
非常不错，要我一定要来尝尝，可是我眼睛所看到的是川香麻辣的汤头，而且嘴
巴已经有想像中的味道了，为了让我两种都吃到，所以他点的是鸡香白汤口味的。
厨房里有好多人，出餐柜台就在我们的座位旁边。先上桌的是嫩煎鸡肉配上鸡香
白汤，汤头颜色看起来很棒，但更吸引我注意的是那煎成金黄色的鸡皮！面条可
以拉很长哪，我偷偷喝了一口汤，好鲜，没有想像中的腥味，而且很甜，不腻口，
让我开始期待等等自己的餐点！
来了，碗公很大，虽然看起来很好吃，但其实我不太喜欢把鸡肉浸在汤里的感觉，
一个是干的一个是湿的，怎么脆都还是有个极限哪。鸡肉好吃，一点也不柴耶，
而且好多汁喔，皮还保持着脆度，可能是上桌我就立马捞起来吃吧！汤头是有辣，
但还不到麻的地步，的确是满香的，也很好喝。面条真的十分有劲道，好Ｑ弹喔，
沾附了汤汁以后更好吃。除了鸡肉以外就一块豆腐和高丽菜，其实配料还满少的，
也许是因为主打的是汤头和面条，所以价格偏高，但的确这两种都很不错。
放置小菜的柜子，喜欢吃什么都可以自己拿。我觉得价格的确比较高一些，主打
的汤头和面条的确是不错，但配料用煎鸡肉在直接放在汤里，这个部份我个人比
较不能接受，其他都还可以，小菜也很好吃阿。