※ [本文转录自 Food 看板 #1MFQafEp ]
作者: joey080369 (小绵羊) 看板: Food
标题: [食记] 台中西区 觉乐咖啡。卡哇伊的龙猫舒芙蕾~
时间: Sat Nov 7 15:32:53 2015
餐厅名称：觉乐咖啡Parfait Cafe
消费时间：2015/10
地址：台中市西区民权路215号之3
电话：(04)2301-1681
营业时间：9:00~21:30
每人平均价位：200~250
推荐菜色：一口绝对咬不下的烤鸡贝果堡、觉乐Parfait舒芙蕾
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/205829470
自从外调以来，好朋友们四散各地，难得齐聚台中，当然要揪团吃饭啦~~~
觉乐咖啡邻近台中教育大学与草悟道，明亮的落地窗与咖啡色的木门，让人迫不及待想快
点走进去呢~~~
Parfait，是俗称的百汇，属于甜点的一种，源自于法文“完美”的意思，多少代表着店
家对自己餐点的期许吧!!
门旁有一个相当可爱的角落，有点类似时下最流行的“野餐风”。
用餐空间颇大，而且不一会儿就客满了，幸好有事先订位。
每张椅子都有软软的坐垫，甚至还提供靠垫，觉得舒适>W<
Menu
简单的双面菜单，从早午餐、轻食到主食和甜点，可说是应有尽有，而且免服务费喔!!!
残念的是，当天居然没有提供三明治QQ
法式蛋煎起士丹麦吐司 (NT. 215)
早午餐系列均有附沙拉和饮品(咖啡、红茶、果汁)三选一。
欧姆蛋感觉可以再软嫩一些，和里头的起司搭配起来效果会更好。
沙拉上头淋的是优格酱，表现得中规中矩。
早安在墨西哥 (NT. 225)
当天提供的果汁是百香果汁，微酸而且有大量的果籽，感觉似乎是店家亲制的喔!!
早午餐的内容相当丰富，有吐司、马铃薯块、花椰菜、白松露炒蛋和墨西哥烤饼。
中间的苹果酱可以涂抹在黑白无常吐司上，还蛮好吃的，不过小绵羊比较偏好外酥内软的
口感，建议吐司可以再烤久一点。
至于白松露炒蛋，小绵羊不太确定是不是真的有白松露(据说是比黑松露更为稀有的食
材!!)
不过单就炒蛋而言还蛮好吃的，而且香菇感觉有先干煸过，香气有跳出来。
主食墨西哥烤饼口感酥脆，带点焦香；内馅以洋葱和彩椒为主，味道偏辣。
小绵羊觉得可以加入一些牛绞肉，不然吃完会觉得有点空虚QQ
一口绝对咬不下的烤鸡贝果堡 (NT. 250)
这款算是小绵羊今天心目中的king of brunch!!!
两片厚实、份量感十足的贝果，中间夹着香嫩多汁的香料烤鸡，你说这能不满足、不好吃
吗XDDD
奶油嫩鸡牛肝菌意大利面 (NT. 215)
香气十足，奶味不会过重，整体味道还不错，不过份量似乎少了一些。
松露野菇炖饭 (NT. 200)
浅尝一口，菇味相当浓郁。
觉乐Parfait舒芙蕾 (NT. 210)
这道一端上桌立马吸引众人目光，居然有龙猫的烤饼干，真是太卡哇伊了>W<
这款甜点可是限量版，晚来可能就吃不到囉!!!
舒芙蕾口感相当轻盈松软，蛋香、奶香十足，味道也不会过甜。
【分项评比】
美味度：★★★☆~★★★★
CP值：★★★☆~★★★★
用餐气氛：★★★★
服务态度：★★★☆
小结：
餐点整体而言还不错，小绵羊觉得以早午餐CP值稍微高一些，其中特别推荐烤鸡贝果
堡。
甜点似乎也是觉乐咖啡另一项主打，这次吃了一口舒芙蕾，觉得视觉和味觉都不错，应该
会让不少人少女心大爆发XD