店名:槿日式食堂
电话:04-22852369
地址:台中市南区南门路45号
价格:$50up
用餐日期:2015年8月
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有一阵子没有来到南门路走走了，刚好有朋友从南部上来台中找我，就和朋友来后来走走
，本来想说吃无专科，结果发现无专科倒了，大热天也不想吃同心圆火锅，就看到了这间
新开的日式食堂，什么时候开了这间怎么都不知道@_@?看外观还挺有日本味的呀，跟朋友
在门口讨论半天，也想不到其他备用方案，就决定吃这间了。
在店外就看到了这只熊本熊，走近一看才发现原来是营业时间的牌子，真是吸引人目光阿
。
门口的熊本熊下方就有贴了菜单，可以让过路的客人参考。
进入餐厅后，会发现餐厅其实比想像中的还小，还真的有点日本食堂的感觉，左侧部分有
一个小的吧台桌，如果是一个人来用餐的话，应该就会被安排在这。右侧则是几张小的
2~4人桌，整间餐厅的座位数大约在20上下，假日大概会很容易爆满。
店内最大张的桌子应该就是这个两桌子并桌变成6人桌，如果是大团体想来用餐应该会有
难度。
入座有送上麦茶，还是冰的，真是让人太开心了，要是送热茶上来大概一口都不会喝吧，
都快热死了，这茶味还蛮香的，给个推。
食事、一品料理
主食的价格从$150起跳，最高也只到$200，以学区来说，这价格真的很平价，点饭类的话
还有送小菜和定食，比较特别的是有将饭的重量给标示出来，饭重标准是230克，可以免
费加量到300克，这应该是给学生族群的福利吧，让学生可以吃饱饱的去上课。底下的一
品料理就比较属于小菜和热炒类的，人多点来share会比较划算些。
串烧、炸物、饮料
炸物竟然有串炸，这可是日本大版的美食，可能是施附有去日本学过吧，这勾起我的兴趣
，所以后来就友点了一串来吃看看。
沙拉
点丼饭的话，菜单上有说会附赠小菜和汤品，不过这道小菜看起来比较像是沙拉吧XDD，
有紫高丽菜丝、甜玉米粒、生菜等，酱汁是和风酱汁，味道很清爽，但紫高丽菜丝好像有
点硬，吃起来口感卡卡的。
汤品
附赠的汤品，这次喝到的是味噌汤，味噌的味道不重，喝起来咸味较淡，这应该算是清汤
吧XD
豚肉串炸 $55 /串
这次餐点中我觉得比较贵的就是这个串炸，串炸是日本大板最有名的特色食物，所以毫不
犹豫的就点来吃看看，将猪肉粿份后油炸，再淋上特制的串炸酱汁就大功告成。串炸好吃
的秘诀是在食材新鲜和酱汁，吃起来外酥脆内扎实，算还蛮好吃的，不过这间的酱汁有调
整过，吃起来跟日本的酱汁咸度差很多，味道属于比较清淡，让我一开始吃的有点不习惯
XD。
唐扬鸡 $80
想说很久没吃到唐扬鸡块了，这间刚好有卖，就点来吃看看，以价格来说给的份量是挺多
的，还附赠了半盘的高丽菜丝，可以搭配着吃就不会腻口，里面的鸡肉还蛮嫩的，没炸到
过柴，但这吃起来跟我之前吃过得不太一样，不知道是不是炸粉的不同，总觉的口感上少
了点什么。
塩豚丼 $170
一开始看这菜名的时候还真的满头问号，在别间丼饭店从来没看过这样的菜名，最后只好
抓服务生过来问哩，原来是盐烤猪五花盖饭，缩写成塩豚丼好像还真的有点缩太多了。这
是熟食类的丼饭，所以是用热饭垫底，铺上盐烤的猪五花肉和香菇，最后洒上芝麻、葱花
、萝卜泥来增添口感和香气，将五花肉片切成薄片，入口软嫩且咸香，配上一口口的热饭
，很好吃也很下饭，中间的香菇颇多汁，师傅的烤功挺不错的。
烧豚丼 $150
一开始看到这个的时候我也愣了一下，如山高的高丽菜丝盖满了整碗饭和烧肉，然后再放
上一片海苔及两个烤热狗陪衬，第一次看到这样的丼饭，还真的有点不知道要怎么吃，感
觉一挖饭，高力菜丝就会塌下来XD。烧豚丼用得是梅花肉的样子，吃起来没有塩豚丼来的
腻口，肉片的份量也给的不少，搭配脆口的高丽菜丝，我觉的有比塩豚丼来的优一些，女
性朋友应该会比较喜欢吃这个，如果不吃猪肉的话，也还有烧鸟丼可以选，烧鸟就是烤鸡
肉的意思喔。
整体来说
价格上还算蛮平价的，餐点的份量也够多，吃起来也算不错，另外还有串烧和串炸，如果
附近的学生族群想打打牙祭，可以考虑看看这间，以上是个人浅见，仅供参考。