[闲聊] 筹备在台中开酒吧

楼主: turndrunk (喷人疼)   2015-09-19 17:25:59
大家好
我是一个调酒师
要在台中开一间酒吧
想知道大家的想法
地点在台湾大道文心路口旁
租了一整栋的透天厝
设定上是要做一栋单身汉公寓
有点类似影集friends.HIMYM的情景
只是现阶段只装潢一楼"客厅"
室内禁菸但有独立吸烟室和后院骑楼可吸菸
装潢上则是水泥.铜.皮革为主
音乐是Jazz.house.light rock为主 无现场演奏
提供经典调酒.创意特调.红白酒香槟.中高端威士忌
不知道大家觉得如何
附上我的经历
台北bar alchemy
台北Home x Marsalis
新加坡W Hotel
台北Playing shisha bar
十月开始动工装潢
住附近的邻居如有不便请多包函
预计十二月开始营业
作者: wetos (再睡五分钟就好)   2015-09-19 17:40:00
加油~我上班族,下班后会想去小酌和朋友聊天~
作者: laura1019 (Demi)   2015-09-19 17:43:00
看起来规划不错 但消防安检这块要比较注意一下噢
作者: gobby3958 (狗鼻)   2015-09-19 17:46:00
离我很近 期待开幕囉
作者: porsan (串烧鸡排好吃)   2015-09-19 17:47:00
期待了
作者: a6571361 (刘小佑)   2015-09-19 17:49:00
1.是否有好的背景? 2.人脉?都没有的话 强烈建议好好思考
作者: leo2656sos (齁齁)   2015-09-19 17:49:00
推~
作者: porsan (串烧鸡排好吃)   2015-09-19 17:56:00
酒吧确实不简单……
作者: a6571361 (刘小佑)   2015-09-19 17:58:00
台中几位股东 老板 人脉 钱 都有 都很竞争了
楼主: turndrunk (喷人疼)   2015-09-19 18:09:00
谢谢A6571361的关心,其实没那么可怕的,bar界圈很小大家都是朋友
作者: ethen008 (样本跟样本)   2015-09-19 18:17:00
这种需要酒牌吗?
楼主: turndrunk (喷人疼)   2015-09-19 18:19:00
需要 不过这也是小事
作者: RevFate (扭轉命運)   2015-09-19 18:23:00
音量可能要注意吧 东别有间常常看到抱怨的 影响附近住户
楼主: turndrunk (喷人疼)   2015-09-19 18:29:00
音量问题我们很重视也希望能够和邻居好好相处
作者: wlol34679   2015-09-19 18:43:00
推~
作者: JKCCF (被逆转orz)   2015-09-19 18:52:00
禁菸的酒吧!! 我觉得会是个市场 而且地点也好~
作者: laechan (挥泪斩马云)   2015-09-19 18:52:00
希望是开放明亮,还有要注意这个不要开在住宅区台中立法禁止住宅区设饮酒店业6月1日生效
作者: goturback (挺你)   2015-09-19 19:01:00
推禁菸!想去
作者: afterjump (AF)   2015-09-19 19:03:00
作者: aben112008 (海中一只狗)   2015-09-19 19:03:00
期待~~
楼主: turndrunk (喷人疼)   2015-09-19 19:04:00
laechan这个我们有留意了谢谢
作者: marslgj (Bonnie Doon)   2015-09-19 19:18:00
我会去
作者: kenk0818 (R-one)   2015-09-19 19:40:00
水喔
作者: macneil (先生)   2015-09-19 19:50:00
想喝~
作者: makeabet888 (下好離手)   2015-09-19 19:54:00
感觉很棒欸
作者: porsan (串烧鸡排好吃)   2015-09-19 20:09:00
禁烟会有很大的市场!!
作者: kinfc2001 (普通的我)   2015-09-19 20:20:00
看到饮酒店业是申请饮料店的不少
作者: yiyin330 (L*VE westwroth miller)   2015-09-19 20:25:00
饮酒店业要办许可证,这部份开始进行了吗用饮料店,餐馆业没用的,市府都有在稽查,罚一次10万
楼主: turndrunk (喷人疼)   2015-09-19 20:36:00
该申请的都有申请
作者: teardropbox (只想一个人静一静)   2015-09-19 20:43:00
加油 支持梦想!
作者: Cate419515 (Cate)   2015-09-19 20:50:00
觉得地点不错! 我也会想去
作者: zeropluszero (新的咖史)   2015-09-19 21:09:00
感觉很不错呢
作者: bamboo43 (B)   2015-09-19 21:13:00
市政府那边人打扮入时层级高 往质感艺文气息不错
作者: sa87f331   2015-09-19 21:23:00
禁菸真的不错
作者: kiwiwoo (MI妮)   2015-09-19 21:29:00
推禁烟
作者: weinuo1017 (惟诺)   2015-09-19 21:54:00
有非酒精类饮品吗??
作者: star951357 (TheRealJimmy)   2015-09-19 22:00:00
期待
楼主: turndrunk (喷人疼)   2015-09-19 22:02:00
Weinuo1017初期没有 但之后会有非酒精调酒快闪店进驻
作者: deletemage (deletemage)   2015-09-19 22:06:00
先把营业执照申请下来再说都还不迟~
作者: eric956vv (【咪修咪修】)   2015-09-19 22:23:00
感觉很棒 期待!
作者: ggddggdd (ggddggdd)   2015-09-19 22:32:00
加油~开幕分享一下,去斗热闹
作者: superego27 (我)   2015-09-19 22:33:00
支持
作者: kelly096k (kelly096k)   2015-09-19 22:34:00
推 加油!
作者: dotaM (兜塔M)   2015-09-19 22:42:00
禁菸!!!我会去!!!
作者: bearsha   2015-09-19 22:46:00
推禁菸,会想去
作者: terryate (花开花落)   2015-09-19 22:49:00
希望顺利经营,但业绩好同业的很容易眼红阿
作者: lzetn ( 舜)   2015-09-19 22:56:00
台中我所知 好像就只有忘廊禁菸+吸菸室室外吸菸 需要注意 有时音量会过大
作者: pocko (edd)   2015-09-19 23:35:00
支持。开店后冲ㄧ波哈哈
作者: nonso (Rosyyy)   2015-09-20 00:33:00
对菸味过敏but喜欢酒~可以分区吗...
作者: mechiaur (take a deep breath)   2015-09-20 01:27:00
感觉很棒耶!好期待!
作者: cicilady (阿蔡蔡)   2015-09-20 01:32:00
开幕记得通知一下
作者: sbowqueen (豹)   2015-09-20 02:12:00
支持禁菸!
作者: LongK (K佬)   2015-09-20 02:31:00
在我家附近欸 还真想不到哪里有透天?!
作者: hsiuy (hsiuy_y)   2015-09-20 03:43:00
希望有小包厢~
作者: natsumi0603 (夏)   2015-09-20 04:59:00
在我家附近~是在大容东西街那吗?
作者: reluctantly (挡功)   2015-09-20 06:36:00
期待~想去
作者: applepei (仙贝)   2015-09-20 10:11:00
推~

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