[食记] 尚牛二馆 当日低温直送温体牛

楼主: fifidream (fifi)   2015-08-22 15:03:34
店名:尚牛二馆
地址:台中市北区民权路470号
电话:04-2208-0822
营业时间:PM 5:00~AM 2:00(周一公休)
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【图文网志版】:http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/435218555
他们的温体牛是每天由主厨早上去云林斗南的芸彰牧场低温直送载回来
坚持品质 所以肉也是限量供应
【原味牛肉汤底】$120
锅底有高丽菜 豆皮 南瓜 玉米 菇类...
另外点了综合菇 豆皮 牛肉丸 高丽菜
【超嫩牛肉盘】$600(大)
肉上桌的时候店家有特别强调他们的温体牛没有灌水所以会黏在盘子上
立起来肉都不会掉下来耶
点大份的会有两盘肉喔 我觉得这样份量很足
我们四个人点了一份大的 再点个钻石肉角这样吃得很开心
【钻石肉角】$300
这个就是盖子肉的部分
【和风生牛肉】$220
吃起来清爽 油花分布均匀刚好
敢吃生牛肉的人可以试试~
【牛肉燥饭】$30
吃起来不油不肥 但是我个人觉得这个普普
【牛油拌面线】$40
就是点来吃一下
不过后来我们拿来淋麻油酱汁就变好好吃
【麻油炒牛肝】$180
牛肝营养成分很高
吃起来比起猪肝少了点粉多了点脆的口感
一份里面牛肝的量也不少 麻油不会过油 所以后来拿去拌饭拌面线都好吃
【牛肉丸】$60
牛肉丸很好吃!!! 好嫩滑弹牙 我很喜欢
【后记】:
这样一餐牛肉餐下来吃得很饱很满足
温体牛的品质很不错 份量也十足
蛮适合朋友聚会 家庭吃饭 而且也开到蛮晚的
给大家参考~

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