食记:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/31037525
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店名：威尼斯欧法料理
地址：台中市南屯大英街440号
电话：04-23193963
营业时间：11:30-14:30/17:30-21:30
价位范围(每人)：排餐550-950
停车场：有
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马上就要七夕情人节了，大家想好过节计画了吗? 其实双方若感情稳定每天都像过
情人节，也无须和大家一同挤在这个日子(笑)话说在台中KIKI附近有一间老饕朋友
介绍的餐厅，现在就来介绍给大家，主厨本身待过许多知名餐厅如茹丝葵、MEATGQ
橡木炙烧牛排馆等经验相当丰富，擅长各种牛肉料理的烹调，因此这里的牛肉可是
有口皆碑的，当然如我不吃牛的也有其他肉类选择，新研发的樱桃鸭也算是人气
料理之一
▼从KIKI餐厅右转进来就能看到颇为低调的小餐馆，还算蛮好找的，停车的话可停
大英星巴克那边的停车场走过来也不会太远，入口处旁就能看到现在的优惠就是，
四人同行招待一人750的餐点，生日赠送熔岩巧克力小蛋糕一个(需事先预约)
▼推开门首先看到就是这些陈列在一旁的酒(喝酒勿开车)，好想开右二那瓶来喝看看
其实吃欧法料理若能佐上一杯美酒，对整顿餐来说都很加分!旁边就是配餐台的部分
整体环境简单明亮，看起来就像新开的餐厅，细问下才知道这间店已经有12年之久
只不过去年有将内部整理一番所以看起来比较新颖
▼店内提供意大利面、排餐与炖饭等，完整套餐约550~950(9菜)，商午则250~
400，若吃不完这么多的也可以选择单点主食，但似乎还是套餐比较划算
▼佐餐面包，烤过的面包在餐点还没上桌前趁热先享用一下，上面的黑橄榄被我拿掉
光吃面包就不错，而且可以沾浓汤吃
▼焗烤生蠔很多人都以为下面是萝卜泥，结果是盐巴喔，我犯了一个错误就是大方地
把误认的萝卜泥加在生蠔上，所以很咸阿，也坏了这好东西
▼两道餐前沙拉(特选沙拉/翡翠沙拉)特选沙拉里面有澎湖中卷还不错吃不会太硬
像吃橡皮圈一样，我们都觉得特选沙拉比翡翠沙拉好
▼番茄汤与蘑菇汤这两道都不错喝，个人比较喜欢底下那道蘑菇的香气醇郁，番茄
汤稍微酸了一些但沾面包都不错吃，果然面包还是要留一片给浓汤
▼吃完这么多道后就是漱口一下，百香果冰沙也缓冲一下口气再接着吃主餐
▼焗烤丝瓜，第一次吃到丝瓜用这样的方式来呈现，下次在家里可以这样做看看，
印象中丝瓜只有煮面或是丝瓜蛤蛎没尝过这样的口感挺特别的，焗烤过后也不会太
油腻依旧保有丝瓜的甜味
▼樱桃鸭佐红酒苹果酱750
主厨特调的红酒酱汁比较清淡一些若喜欢口味重一点的可以和店家要一些盐巴提味，
当然食物还是吃清淡一些比较好，但个人觉得鸭肉鹅肉等还是喜欢有一些盐巴来佐
这鸭胸肉非常大块所以男女生来吃都很适合
▼嫩煎方块牛排780 6oz
这是店家推荐给仕女的一道料理，肉质鲜嫩好入口直接一口一个相当优雅，牛肉
据店家描述都是选自Choice级以上的所以建议3-5分熟最好，若真的不敢吃也可吃7分
同行友人表示沾海盐就很美味了(顺带一提旁边的蒜头记得要吃喔，吃蒜的好处可以
上网查一下)
▼餐后甜点
拿铁/冰拿铁，冰拿铁个人觉得稍微甜了一些应该可以再调整一下
甜点的部分烤布蕾和布朗尼我们则是觉得由烤布蕾胜出，上面的焦糖很细致布蕾入口
滑顺不甜腻
▼这是二楼的环境，应该是一楼满桌会开二楼? 但也挺适合公司行号聚餐包场的
享受独立自主的包厢
(邀约)