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店名：富状元猪脚极品餐厅
地址：台中市西区美村路一段203号
电话：04-23013588
营业时间：11：00~20：30●周一公休
价位范围(每人)：约$100
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
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【图文网志版】：http://goo.gl/4YdaSU
▲吴沛沛很喜欢吃猪脚，尤其是脚蹄的部分。看我们的食记就有好几篇关于猪脚，而没有
写的也好几家，毕竟我们不是职业的部落格写手，只是把我们生活的点滴记录下来顺便分
享给大家，让大家参考看看，可以看我们的图减少踩地雷的风险。台中的猪脚名店有很多
家，富状元也是其中一家，其实之前在美村路点头冰时，富状元刚好就在对面，发现吃的
人不少，这天刚好有机会来这吃，觉得还算不错，整体算干净，而猪脚很香不油腻，只是
小了点。
▲其实富状元的店面不难发现，招牌透著红光，感觉就有点古早味的感觉。我们到的时间
刚好是下午，避开了吃饭的人潮，所以没有排到什么队，感觉店员多于客人。
▲店内也是古色古香，就是有些仿旧的装潢。我们一进去，可能是没有客人的关系，所以
直接询问我们要点的餐点，告知后过一下子就送上来了。
▲店内还蛮干净的，桌椅是木头制的，喜欢这种装潢的店，给人很舒服的感觉。
▲除了现场买猪脚外，他们家还有提供礼盒的包装。江狗狗和吴沛沛看了眼睛瞪大了一下
，品项中鲁汁一杓$55，我们有点吃惊，居然还可以这样卖。而且白饭的价格也比江阿狗
家旁的自助餐整整多了5元。
▲鲁肉饭($25)，跟吴沛沛吃的白饭比起来，就是上头加了鲁肉和淋上鲁汁，因为饭的份
量不多，所以就把鲁肉饭的碎肉与酱汁分给吴沛沛配白饭这样的组合刚刚好。
▲状元腿扣($95)，真的很香，而且猪脚肉非常Q弹，吃下去并不会油腻，可能炖煮把油都
除去了。要是只点白饭的朋友，其实搭配着猪脚及猪脚汤汁吃，其实味道就很足够了，甜
甜咸咸的咸香味，相信很快的白饭就让你吃完了。
▲状元猪脚($85)，看着油亮的光泽，吴沛沛忍不住马上吃了一口，就兴奋地跟江狗狗说
好好吃，猪脚也是鲁的很入味，加上脚蹄的口感更为弹牙，吃完后感觉胶原蛋白都补足了
，美中不足的还是白饭太少。
▲萝卜汤($35)，吃完了咸香的猪脚来一碗汤刚刚好，汤其实还蛮甜很有味道，我们还蛮
喜欢的，不像有些店家的萝卜汤像水和味精的综合体。
总结来说，算是好吃的猪脚，味道很香不油腻而且口感弹牙，甜咸甜咸的很够味，白饭没
有很大而且价格比外面高，下次来吃也许会试看看外带。
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